时间：2021-08-23 14:41:54 编辑：5号网-qiwen 0
玉竹作为中草药，很多人都觉得是否可以用来泡酒呢？玉竹可以不可以用来煲汤呢？还有人觉得玉竹可以用来煮粥，那么这些说法正确吗？
玉竹一般是可以泡酒喝的。通常可以起到滋阴润肺的作用，还可以起到养胃生津的功效，如果出现内热消渴或者阴虚外感的症状，通常可以服用玉竹进行调理，另外对于头昏目眩和筋脉挛痛的症状，也可以起到比较好的改善效果。在日常生活中，可以适量的喝一些玉竹泡酒，一般对身体有一定的好处。在调理期间应注意饮食的清淡，避免过度劳累。
玉竹当然可以煲汤了，而且不可以和很多材料进行煲汤，例如：鸡、鸭、鱼、猪肝、猪爪等等。而且煲汤后的玉竹可以直接吃，不要把扔了。购买玉竹以纯野生的为最佳，喝着味道特好。
先将玉竹的根和须去掉，再将玉竹切碎，放到砂锅里面，加入大量的水，用大火煮开，再用小火慢熬。熬好之后，将药渣去掉，将浓汁倒进碗里面。接下来，将粳米放入锅中，用清水清洗一遍，再将玉竹汁放进锅子里面，加入大量的水，玉竹粥煮熟之后，可以加点冰糖，再煮五分钟左右即可。
玉竹是中草药，可以泡茶喝。玉竹具有养阴润燥，生津除烦，止渴的功效，安神强心，滋补镇静神经，对于心悸、心绞痛具有很好的缓解作用。
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