时间：2021-08-24 08:42:12 编辑：5号网-zhaowei 0
红薯是一种营养价值非常高的食物，很多人都喜欢吃红薯，同时很多孕妇也是非常喜欢吃红薯的，但听说孕妇吃红薯长胎，那么我们便了解一下吃红薯长胎是真的吗？为什么说吃红薯长胎？
吃红薯长胎是没有科学依据的，红薯确实是一种营养价值丰富的食物，红薯中的纤维素和维生素有利于促进胃肠蠕动，缓解便秘的症状。另外红薯里面含有多种维生素和矿物质，这些都是孕妇体内所需要的营养物质，但是胎儿的生长发育需要全面的补充维生素、蛋白质等营养成分才可以促进胎儿生长。建议孕妇营养要均衡，科学合理的搭配食物。可以进食蛋白质含量高的鱼肉，鸡，鸭，奶等，蔬菜，豆类，水果都要摄入。而适当的吃红薯对身体是有好处的，尤其是烤红薯不但味道可口，营养还高。
其实吃红薯长胎是一种误区。很多人之所以说吃红薯长胎是因为过量的食用红薯，红薯中的高糖分、高热量很容易让妈妈和宝宝发胖，出生后的宝宝看起来胖乎乎的，所以就被人们误认为吃红薯“长胎”。其实在怀孕期间大量的吃红薯并不是一种健康的吃法，虽然把宝宝吃胖了但是也极容易让宝宝成为巨大儿，最重要的是怀孕期间大量摄入红薯会影响妈妈的营养均衡，同时影响到宝宝营养的摄入，而且还会使准妈妈增加患上妊娠期糖尿病的风险。红薯营养丰富，怀孕期间适量的食用红薯是没有问题的，但并不是红薯吃得越多越好，也并不是孩子越大就越健康，怀孕期间的饮食要遵循营养均衡、饮食合理这样一种原则宝宝才能够健康。如果只是一味的追求生出一个胖宝宝，巨大儿的出现会导致妈妈顺产生难度增加，宝宝自身的身体负担也较大，因此不建议准妈妈们怀孕期间大量吃红薯“长胎”。
红薯主要的成分就是淀粉、膳食纤维以及各种微量元素等。从科学角度来看，红薯所含的热量相对较低在102kcal/100g左右，如果将它跟大米比起来，同等重量的红薯，热量仅仅是大米的1/3！同时，其含的脂肪也低于各种谷类，而膳食纤维、胡萝卜素等却高于谷类。所以，从营养角度来分析，红薯代替主食，的确是能起到减肥的效果。虽然红薯有起到辅助减肥的效果，但是如果控制不住摄入量，同样也会适得其反。就如同上文中提到的一般，红薯中含有大量淀粉，而淀粉在进入机体之后，又会转化为碳水，这可是肥胖的一大原因。所以即便是红薯能减肥，也应找对食用方法，用其代替主食、七分饱，这样才能减少热量摄入。
吃红薯的好处具体如下：1、可以减少大肠癌的发生率，因为红薯当中富含有膳食纤维，对于肠道菌群和微生态的维持作用非常重要，也能够通过红薯当中膳食纤维的保护作用，让肠道当中的有害物质与肠壁接触的时间和面积都减少，对于减少大肠癌的发生率非常明显。2、可以预防肥胖发生，因为吃红薯有明显的饱腹感，进而能够避免过多能量的摄入，在预防肥胖的发生方面的好处红薯也非常明显。吃红薯的坏处就是有可能会引起胃酸大量分泌，造成反酸、烧心的情况发生。
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