时间：2021-11-05 16:57:26 编辑：5号网-qiwen 0
在生病的时候是需要多补充一些营养的，鲫鱼汤就有很不错的营养，这鲫鱼汤适合病人吃吗？鲫鱼有没有禁忌人群？
患者是否能喝鲫鱼汤，要看具体是什么疾病的患者，如果是普通的外伤后的患者，可以喝鲫鱼汤，而且鲫鱼汤属于高蛋白饮食，有助于伤口的痊愈，但是如果是消化系统疾病，比如胰腺炎、胃炎、胃溃疡的患者，对于饮食有特殊的要求，可能会要求禁食、禁水或者不能吃太油腻的食物，必须要吃清淡的流质食物，可能患者不可以吃鲫鱼汤。有肝脏疾病、肾脏疾病的患者，可能会要求低蛋白饮食或者特殊饮食，并不一定能喝鲫鱼汤。患者是否能喝鲫鱼汤，要看具体患的什么疾病，是否对饮食有特殊的要求。
首先是患有痛风的患者是不能吃鲫鱼的，因为鱼类的嘌呤比较高，容易引发痛风。另外患有慢性疾病和肾脏疾病的患者也是不适合吃鲫鱼的，容易增加代谢负担。对于你的慢性肾病，应该在用药调理以外要注意多休息，多喝水。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。鲫鱼是一种高蛋白、高营养食物，因此鲫鱼实际上属于发物类食物。但是，发物类食物并不是完全禁止食用，因为发物类食物一般营养丰富，有助于伤口愈合，因此只要注意进食量，则并不会完成影响。
鲫鱼汤有一定的营养价值，喝了以后不会上火的。如果光吃鱼肉，确实吃多了会容易上火，如果把鱼做成汤来吃，这样就不会引起上火。做汤时可以搭配一些清热的食物，比如做鲤鱼汤时可以放一些冬瓜片，黄瓜片，番茄片等，这样能提高营养价值。但是鲫鱼能够养胃，有润燥滋补的作用，更适合中秋食用，所以鲫鱼汤喝了是不会引起上火的。
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