时间:2021-11-05 17:12:44 编辑:5号网-qiwen 0
木瓜一般情况下熟的会比较甜,没熟的话可以通过苹果香蕉等水果进行催熟。有时候木瓜会发苦,那么这种情况下,木瓜能不能吃呢?
这是要看具体情况的,不能够一概而论。
1、木瓜成熟后变苦有可能是变质了,因为一般成熟的木瓜是甘甜的,如果吃起来有种苦味,很可能木瓜已经变质了,吃了变质的木瓜容易出现腹泻腹痛的情况。
2、如果木瓜发苦,还有一种情况是还没有成熟,所以吃起来才会有苦味,这时候就需要等木瓜成熟后再吃。
3、还有一些木瓜是因为被提前催熟,即使看起来是成熟的,但是实际上是没有成熟的,所以这时候吃的也是苦的,这时候也是需要过段时间再吃。
4、有的时候可能是因为木瓜表皮上白色的浆液没洗净所致,导致发苦,这时候把木瓜洗干净就可以了。
1、如果是吃了没有成熟的木瓜是不会中毒的,因为生木瓜里面没有毒素,不会对人体造成影响,但是如果是对于过敏体质的人来说,如果是吃到了苦的木瓜就要注意有无过敏反应,因为木瓜中含有木瓜酵素,容易引起机体的过敏反应。
2、如果是已经坏了的木瓜,但是吃的量不是很多,也不一定会发生中毒的反应,因为人体具有一定的解毒能力,可以化解掉一些毒素,所以可能不会中毒。
3、如果吃的变质的木瓜比较多的话,就要注意有没有头晕恶心,或者是腹痛腹泻的情况,可能会有食物中毒的风险。
1、看颜色,成熟的木瓜是外表看起来已经黄透的,如果是有一些青色的表皮裸露的话,很有可能是没有熟的木瓜,尽量不要挑选。
2、看表皮是否柔软,如果用手轻轻的按压就已经是软的,说明这种木瓜已经是非常成熟的,可以适量的食用。
3、选择木瓜也可以注意观察瓜蒂,新鲜的木瓜的瓜蒂是会流出一种汁液,就象是牛奶一样,如果是存放时间很久的木瓜,瓜蒂就是会变成黑色。
如果是成熟了六成以上,就表示已经成熟了,这个时候最好的方法就是快点吃掉了,如果实在不想吃或者吃不完,那么就可以用木瓜来煮糖水、和骨头一起煲汤,那么就能得到保存保鲜,但是时间也不能过长,这样大概能保存三天左右,还是要尽快食用。
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