时间：2022-01-06 10:00:14 编辑：5号网-qiwen 0
周黑鸭是武汉地区的特产，由于知名度逐渐变高以及受到了很多消费者的喜欢，周黑鸭已经在全国有了分店。那么周黑鸭一般可以保存多少天呢？周黑鸭是否可以隔夜吃呢？
关于周黑鸭的保质期,可以观察一下周黑鸭包装盒右下角,关于生产日期,保质日期都有详细的说明。建议在保质期内尽快食用完毕,以保证口感。所以在常温下一般能保存23天左右，如果放入冰箱中能保存4天左右。周黑鸭放在冰箱保鲜室没拆包装的情况下，可以保存3-5天，拆了包装可以保存1-2天。放在冰箱冷冻室里，可以保存三个月左右。
只要没变质和过期都是可以食用的。周黑鸭性凉，配以甘草，肉桂等重要卤制后，可清肝火，去内热，预防癌症，高血压等病症，还可祛内湿，健脾胃，增强食欲，消除疲劳。
周黑鸭刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝;还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使先前的鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，令人食欲大开;再加入精选上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言。
购买的周黑鸭最好及时吃完，如果在冬天的话，可以放一天左右；若是在夏天，只能存放半天，最好是即买即食。暂时不吃的周黑鸭，最好放在冰箱冷藏保存，发现胀气或者味道怪异时，建议不要继续食用，以免身体不适。
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