时间：2022-01-24 16:24:11 编辑：5号网-qiwen 0
香蕉是比较好吃的，很多人就是因为口感不错而喜欢是上了香蕉，那么大家是否清楚香蕉是哪个季节的水果呢？香蕉是不是碱性的呢？
香蕉的果期是全年，常见的香蕉是以夏秋种植，次年的七月到十月成熟收获，秋冬香蕉则是次年的一月份收获，反季节的香蕉一般在三到五月份种植，次年的三到六月份收获。香蕉含有非常丰富的钾元素，是食物中排名第一的“美腿高手”，因为香蕉中的钾元素可以帮 助人体伸展腿部肌肉，缓解腿部疲劳。香蕉是一种非常常见的热带水果，主要功能是清肠胃、治疗便秘，同时还能够清热润肺、解酒。
是碱性。碱性食品是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
香蕉皮上出现少量斑点是没有关系的，这是因为香蕉熟透了的表现，而且这个时候的香蕉是口感最好最甜的，所以可以放心食用。但如果香蕉皮的黑色斑点很多，就表示香蕉已经熟过头了，这些黑色斑点会从香蕉皮渗入果肉当中，如果发现果肉已经呈黑色，就表示香蕉已经开始腐烂，这个时候就不能再吃了。
1、放置时间过长：香蕉放置时间太长皮会发黑，是因为香蕉表皮细胞中含氧化碳素，正常情况下，细胞膜会把氧化碳素包裹保护得很严实，一旦香蕉受到碰撞，或在低温下放置时间长了，细胞膜破损，氧化碳素接触到空气中的氧气，被氧化了就会变成黑色。
2、炭疽菌入侵导致变黑：香蕉成熟的时候会有可能出现炭疽病，这种现象是由香蕉刺盘孢菌引起，让香蕉出现黑色斑点。但是这种炭疽菌跟我们所知道的炭疽病毒并非一个概念，所以并不会致病，食用的时候无需担心。
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