时间：2022-02-21 08:30:20 编辑：5号网-qiwen 0
韭菜一般情况下是不会出现上火情况的，但是也不可以吃得太多，毕竟韭菜是属于热性的食物。那么韭菜的热量是多少大卡呢？韭菜吃了会不会胖呢？
每100克的韭菜所含有的热量为26大卡。一把韭菜可食用的部分大概是225克，因此所含有的热量就为59大卡，需要散步40.7分钟能将这些热量消耗掉。韭菜的热量比较低，单独炒韭菜或者加一些鸡蛋炒韭菜的话，热量也不会特别高。
吃韭菜不会导致发胖，韭菜属于一种比较常见的蔬菜，属于低热卡的食物，韭菜当中含有丰富的纤维，富有纤维的食物能够促进肠蠕动，能够改善粪便的排出情况，尤其是对于伴有便秘的人吃韭菜，能够改善便秘的状况。吃韭菜不会导致人发胖，反而有可能会出现减肥的效果。一个人体重增加的核心的机制，摄入的热量远远的大于消耗的热量，韭菜属于低热卡的食物，不像吃米饭，面条这些高热量的食物，高热量的食物容易导致热量堆积，使人产生肥胖。
可以的。韭菜中的挥发精油和硫化物等成分能促使韭菜散发出辛香的气味，有助于增进食欲，而且硫化合物还有一定的杀菌消炎作用，感冒时吃韭菜有助于消灭病菌，适量的吃韭菜能加强抵抗力，降低感染伤风感冒，寒喘等疾病风险。
1、帮助消化：韭菜中含有多量纤维素，纤维素能刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，并能促进肠的蠕动，缩短食物在消化道内通过的时间，所以，有温阳通窍、开胃通肠的功效。
2、杀菌消炎：韭菜含有的硫化合物具有杀菌消炎的作用，吃韭菜可以有效抵制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌与金黄色葡萄菌。
3、散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有助于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
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