时间：2022-05-31 11:02:52 编辑：5号网-qiwen 0
现在粽子肯定是每家每户都准备的，有人说在煮粽子的时候不要把粽子急的捞出来这样会好吃一些，不知道这是不是真的？粽子在煮熟之后需要泡一夜吗？
煮好后直接在热水里面泡一个小时左右，再拿出来吃或者存放着。
我们通常可以把它放在锅里的热水浸泡一段时间后，煮粽子。这样可以使粽子的味道更甜，但把煮熟的粽子拿出来凉一下也是可以吃的。
煮好之后粽子浸泡在水中两个小时后取出，最好不要长时间泡着。煮粽子要冷水下锅，这样的话粽子就会和水温一同升高，受热的更加均匀，这样糯米也会吸收到粽叶的味道，做好的粽子才会变得更加香甜好吃，冷外加入的清水；
常见的粽子馅料有:碱水、蜜枣、枣泥、花生、绿豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、红豆、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等。
粽子的形状有各种各样的，有非常大的种子，也有高成三角形的。而粽子的馅料也可以有很多种，会包一些红枣下去，做成红枣粽子也，也可以包一些绿豆蛋黄虾去做成咸粽子，还可以包一些梅菜下去做菜成梅菜粽子，还有的会包一些栗子下去，做成栗子粽子。
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