时间：2022-06-28 16:17:55 编辑：5号网-qiwen 0
有时候早上起来不想吃饭就想随便吃些水果就行了，这个葡萄要是空腹的话可以直接吃吗？葡萄要是吃多了会身体有没有伤害？
空腹不建议吃葡萄，葡萄的酸性对肠胃有一定的刺激，葡萄中的酸性物质对人体的胃黏膜会有一定的损伤。如果是属于寒凉虚弱的体质，就更加不适合空腹吃葡萄。如果患有胃肠疾病，更加不适合空腹吃葡萄，因为吃葡萄之后容易引起胃酸分泌太多，从而引起恶心、呕吐、腹痛、烧心的症状，甚至会出现腹泻的情况。葡萄的主要成分是水和糖，如果吃太多会导致血糖突然升高，破坏人体内的酸碱平衡。平时没有空腹时适量吃葡萄对人体非常有好处，可以缓解人体疲劳、健脾和胃、补血益气。总之而言，吃葡萄有一定适应症，最好不要空腹吃。
葡萄不能吃太多，正常成年人建议每天吃100克到200克葡萄，儿童每天不应超过50克。葡萄营养丰富，但葡萄食用过多，因其含有大量的葡萄糖，糖分在口腔中停留过久，会引起龋齿蛀牙;其入血后会引起血糖升高，诱发糖尿病，导致肥胖的发生;食用过多还可能会引起腹胀，腹痛，腹泻等消化不良的症状。适量食用葡萄对身体有益，过量食用反而适得其反。
【葡萄小面卷】
【制作食材】葡萄，鸡蛋，面粉，酵母粉，食用油，豆沙，白糖，黑芝麻
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是葡萄小面卷，做法特别简单，做出来之后特别好吃。先来把做葡萄小面卷需要用到的材料全部准备好，准备适量的葡萄，一小串就可以了，然后再准备300克面粉，三克酵母粉，三个鸡蛋，适量的食用油，适量的豆沙，适量的白糖，一小撮黑芝麻就可以了。将这些做葡萄小面卷需要用到的材料全部准备好了之后，咱们就可以开始它的烹饪了。
2、先来处理一下葡萄，将准备好的葡萄从葡萄串上全部扯下来，然后放到一个碗中，接着将葡萄用清水浸泡一下，再用手抓洗一遍，如果觉得洗不干净，可以放上一点面粉洗。放上面粉之后可以将葡萄洗得非常干净，葡萄洗完了之后咱们把它控干水分放到一个盘中，然后去掉葡萄外皮。
3、把准备好的三个鸡蛋中的两个拿出来打到一个小碗中，然后用筷子搅散，搅散之后加入到葡萄里面，将葡萄和鸡蛋液全部倒入到榨汁机中，然后打成葡萄汁，打好之后用一个滤勺过滤一遍，然后放到一旁待用。把准备好的300克面粉放到一个大碗中，再加入三个酵母粉，先将它们充分搅拌均匀。
4、接下来咱们用葡萄汁和面，葡萄汁要少量多次地倒入到面粉里面，然后将它们搅成面絮状。接着加入20克食用油，下手揉成一个质地偏柔软一点的面团，揉好之后放到一个碗中饧发至它体积的两倍大小。面团饧发好之后里面呈现的是蜂窝状，将其取出放到案板上整理揉搓成长条。
5、将整理好的长条用刀切成大小相等的小剂子，接着用擀面杖先擀扁，再擀成一个牛舌状。把准备好的豆沙馅取出来，在上面刷上一层豆沙，然后从一边卷起来，用刀从中间切开，切成两半。这样两个葡萄小面卷生坯就做好了，将所有的面团都做成这样的葡萄小面卷生坯。做好之后盖上保鲜膜二次饧发半个小时。
6、把准备好的白糖放到一个小盆中，在面卷底部沾上白糖，然后依次放入预热并刷好油的锅中，在面卷的顶部刷上一层鸡蛋液并撒上一层黑芝麻，底部烙黄的时候加入一厘米左右的清水，然后盖上盖子焖至水干就可以出锅了。
吃葡萄也不要吐皮。因为葡萄的很多招牌营养素都存在于皮中，葡萄汁的功能和吐掉的葡萄皮比起来，可谓逊之千里!因此，吃葡萄不吐葡萄皮是有一定道理的。
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