时间：2022-07-09 15:03:42 编辑：5号网-xweiyi 0
现在有很多人都喜欢用土豆泥来当做主食来吃的，那么它跟米饭相比的话到底哪个的热量是比较高的？要是天天吃土豆泥的话对身体好不好？
土豆粉和饭中含的热量差不多，土豆粉和饭的区别主要在于以下几个方面：
1、土豆粉是将土豆中的蛋白质去除大部分之后得到的一种食物；饭中还含有大概10%左右的蛋白质。
2、土豆粉中含有的营养物质主要是淀粉；饭中含有的营养物质主要是淀粉和蛋白质。
3、淀粉提供的能量是1g提供4Kcal能量，蛋白质1g也是提供4Kcal的能量，所以同等重量的土豆粉和米饭提供的热量是差不多的。
如果您经常吃土豆泥的话，应该对身体没有特别大的好处，就是说土豆它有一些酸性的性质，所以说不要吃的特别多，如果有一些慢性胃炎的话容易造成消化不良的，它这种情况容易增加体重。
1、土豆洗净，不去皮切成几条，上蒸锅蒸熟（筷子能轻易穿透）；
2、蒸熟的土豆放至不太烫手，撕去土豆外皮；
3、用勺子将土豆在碗里压成泥，100毫升牛奶分次加入至全吸收（拌匀一次再加入下一次）；
4、加入一小勺盐和一点点点的黑胡椒碎，继续拌匀成细腻的泥状后即可食用。
可以，土豆泥和番茄酱再加一些调料搅匀食用，下面是具体材料及做法。材料：土豆泥、番茄酱、鸡蛋、葡萄干、少量胡椒粉、少量盐。
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