时间：2022-09-05 15:53:58 编辑：5号网-qiwen 0
烧麦和蒸饺感觉除了形状之后都差不多的，那么这个烧麦和蒸饺有着什么样的区别？这两种也是属于主食，这两个相比哪个热量高一些？
一、外观不同
烧麦形如石榴，顶端蓬松束折如花的形状，洁白晶莹，馅多皮薄。蒸饺从造型来说，有月牙形、金鱼形、三角形、冠顶馋、玉兔饺等。
二、历史来源不同
烧麦最早的史料记载为十四世纪高丽（今朝鲜）出版的汉语教科书《朴通事》上。烧麦的来历，有多种说法。一种说法是：早年的烧麦都在茶馆出售，食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶，吃着糕点，一边就着吃热腾腾的烧麦，故烧麦又称“捎卖”，意即“捎带着卖”之意；也有人说因为烧麦的边稍皱折如花，故又称之为“稍美”，意即“边烧美丽”；还有一种说法是，烧麦最初叫撮子包，因感其名不雅。又因其边象快熟的麦穗，随改名为烧麦。现今烧麦已成了美味可口的主食，所以一般人约定俗成叫“烧麦”。
蒸饺相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。
三、食材不同
烧麦南方一般用猪肉，云吞皮制成，北方一般用牛羊肉，大葱，糯米，肉等制作而成，饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。
烧麦，它的热量大概是100g有220卡左右的热量，一个烧麦大约是有70克左右，那它所带着154大卡的热量。要健身30分钟左右，才可以将它给消耗完，而且碳化物水的占有量也是比较多的，所以想要减肥的人们，要少食用烧麦类的食物，以免对身体造成不好的影响。
100克蒸饺的热量，大概在200卡左右，胡萝卜馅，或者是包菜馅的热量相对来说就会少很多，100克蒸饺大概在120卡左右。蒸饺一般选择在早餐或者是晚间使用，可以迅速补充人体的能量，补充蛋白质，但是不能过度节食，平常的饮食尽量规律一些，多样化。
吃烧麦会引起身体发胖的。减肥的患者或肥胖的患者不建议经常食用。适当的少量的食用对减肥，不会有太大的影响。烧麦主要是由于糯米搭配其他肉馅进行制成的，含有一定的脂肪，淀粉成份，经常吃会引起身体发胖的，建议患者应合理营养饮食，适当的多吃一些蔬菜类的食物，不要进食过多的油腻性食物和过多的甜食，患者宜多增加体育锻炼，增强体质。不要吃过多的油炸食品，应清淡饮食，注意休息。
一般情况下烧麦还是比较容易消化的，但吃多了之后也有可能会引起消化不良，腹胀，腹痛，恶心呕吐的情况的，在这个时候是可以吃点山楂片，或者是喝点白萝卜水的，这些都有助于消化的，比较严重的情况下也可以口服有助于消化的药物的，一般在吃的时候是可以适当的配合新鲜的蔬菜和水果的。
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