时间：2023-02-01 15:15:27 编辑：5号网-qiwen 0
不知道是不是因为这个汤圆冻的太久的缘故，不管怎么煮汤圆都会发现有白的，像是煮不透一样，这有什么方法可以解决的吗？一半汤圆煮多久就可以吃了？
可能是烹饪时间不够，也可能是锅在热水中煮沸而未浸入冷水中。
如果不想在煮汤圆时粘锅，就得不时用勺子搅拌。注意用勺子轻轻将其推开，并沿相同方向轻轻搅拌使其旋转几次。另外，煮汤圆时应加几次冷水。通常，煮汤圆大约需要十分钟。关键取决于热量，但是不建议煮太久，否则汤圆会粘在一起。
如果在煮冷冻的汤圆之前立即将汤圆放在沸水中，它们将在里面煮熟。将汤圆放入沸水中后，表层会迅速吸收并吸收沸水并溶胀，从那时起水就无法进入，因此内部是生的。取而代之的是，将其放入冷水中，以将冷面填充到汤团中，然后将其放入沸水中，以便对其进行均匀加热。
水开后，将汤圆的生坯放入沸水中，用勺子轻轻搅动，使其不粘锅，大火煮浮起后改小火，中间加几次冷水，大概十分钟后，汤圆就可以煮好了。
汤圆不会化。汤圆是利用一种面做的,也就是糯米面,所以汤圆根本就不会化掉,甚至可以保存很长时间。即使是在商场里买的速冻汤圆,在没有冰箱存储的条件下放置也只是解冻了而已。
汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
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