时间：2023-03-02 16:34:29 编辑：5号网-qiwen 0
很多人在泡茶的时候都喜欢用保温杯泡的，这保温杯泡的茶味道好不好？老白茶泡的时间长了它的味道会不会有影响？
白茶的冲泡讲究：高温、快出水，老白茶也是如此，出水慢会导致茶汤变得苦涩，尤其不能用保温杯闷泡。
有些茶友会说，自己经常用保温杯闷泡老白茶，也没觉得太苦涩。的确，品质好、年份足够的老白茶，其内的苦涩物质确实比较少，在冲泡的时候，也没有那么高的要求。
不过，苦涩滋味较少，也不代表一点苦涩味也没有。因此，能够快出水的茶友，还是要尽量快出水。
饮用老白茶，原本就是为了健康、养生考虑，若是用闷泡的方式，很容易导致茶汤过浓，从而影响茶汤的滋味和口感。
白茶一般泡10~15s即可出汤,白茶为六大茶类之一,有白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹等品种,冲泡时,取茶适量,用100℃开水冲泡,注满水之后泡10s左右即可快速出汤,不宜长时间闷泡,另外注意出汤必须倒干倒净。
仓储好的老白茶, 根本不需要考虑醒茶问题。醒茶,兴许适用于普洱茶,却未必适合老白茶! 喝普洱茶,是要醒茶的。
1、失眠者：白茶中本身含有咖啡因和氨茶碱，有兴奋神经中枢的作用，睡眠障碍或者神经衰弱的人睡前饮用容易导致或者加重失眠；
2、孕妇：孕妇偶尔一次喝白茶不会有特殊影响，如果长期喝白茶，会引起子宫收缩，致使胎儿兴奋，增加胎动的频率，引起妊娠期妇女产生不适感。而且白茶中的茶多酚有一定活血化瘀的作用，长期饮用可增加流产的风险，严重的可能会导致胎儿畸形。如果是处于月经前后的女性喝白茶，还可能会出现经血过多或经期延长的现象；
3、哺乳期女性：白茶茶叶中富含鞣酸，哺乳期女性会受到鞣酸的影响，使乳腺的血液循环受到抑制，出现乳汁分泌不足的现象。另外，对于母乳喂养的女性，茶叶中的咖啡因成分可通过乳汁进入婴儿体内，使其处于兴奋状态，有可能引起失眠、哭闹等现象；
4、胃部疾病患者：患有胃部疾病的患者，例如胃溃疡、十二指肠溃疡等，饮用白茶后，可能会使胃酸分泌较多，从而加重不适感。另外白茶属于寒性饮品，脾胃虚寒的人如果空腹喝白茶，可能会出现食欲不振、腹泻的症状，还会对肾脏造成一定的损害；
5、心脏病患者：白茶中咖啡因和氨茶碱，能够增强心肌机能，加快心脏的收缩和舒张，对于心动过速或者其他心脏病患的人群，容易诱发心脏疾病的发作；
6、贫血患者：缺铁性贫血的患者在服用铁剂时，喝白茶可能会使铁剂在胃中难以吸收，影响到治疗效果；
7、其他：肝脏病人、尿结石患者，如果出现了恶心、腹胀、黄疸等症状，也不建议长期喝白茶。
相关文章
热门文章
5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。