时间：2023-03-10 14:56:50 编辑：5号网-qiwen 0
咖喱块属于一种速成调味品，在煮东西的时候直接放进去就可以的，那么这个咖喱块什么时候放是比较合适的？一般放多少味道会比较好呢？
最后快炒好的时候加入咖喱粉，加入足够的水，盖盖炖20分钟即可。
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
具体放多少看吃饭的人数哦,一般一个人吃的话放50g够啦。 我家一般烧的话一大盘就放两块,差不多100g。
相比于咖喱粉，咖喱块和咖喱酱基本都是要添加油、盐、糖、增稠剂、增味剂的，也有添加防腐剂的。
咖喱的作用及功效作用一般有调节口感和促进食欲等作用。
1、调整口味：咖喱是一种由川椒、姜黄粉、丁香、肉桂和胡椒等制成的酱，人们在食用咖喱后，通常可以促进唾液和胃液的分泌，从而增加胃肠蠕动，刺激食欲等好处。
2、促进食欲：此外咖喱中含有一种叫做姜黄素的营养物质，是一种酚类抗氧化剂，适量食用对人体有益。但作为食物，有效物质含量有限，所以不能治病，不具备药物的功效。虽然咖喱有很多优点，但并不适合所有人吃，尤其是过敏的患者。吃的时候要注意适量，和相关食物搭配，做到营养均衡。
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