时间：2023-03-06 15:46:23 编辑：5号网-qiwen 0
菠萝饭在很多饭店都是有卖的，那么这个菠萝饭它是属于什么地方的特色美食？菠萝饭吃起来是比较甜的还是咸的呢？
菠萝饭是云南省的特色美食，这是云南傣族的一道特色甜点，甜味菠萝饭，有米饭的香糯，又有水果的酸甜
一般饭店里吃的菠萝饭是咸的，主要用料是整个菠萝、米饭、还有虾仁，肉粒之类的，还会放一些青豆之类的进去。说白了就是炒一份加了菠萝果肉的炒饭，然后放进挖空的萝卜体内，就叫做菠萝饭。如果没有外面的一个空的菠萝壳，就叫菠萝炒饭了。
这款菠萝饭，相当的清爽，酸甜的菠萝味搭配上糯米的鲜味，交织出非常幸福的味道。春天是菠萝上市的季节，大家不妨尝试一下这种做法，酸甜开胃，颜色丰富，家里有小孩的都喜欢吃。
1、用料：大米200g、菠萝罐头1/2罐、火腿1块、时令蔬菜适量、油、盐少许。
2、把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。
3、在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。
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