时间:2016-09-17 09:56:09 编辑:5号网-hzq 357
枇杷粥顾名思义主要成分就是枇杷了,那么大家知道枇杷粥应该怎么做呢?本期为大家介绍一下枇杷粥的做法大全!
材料:枇杷肉250克、粳米50克、冰糖适量。
做法:用水煮冰糖,随后放入淘干净的粳米,煮至粥熟时加入已剥好的枇杷肉,煮10分钟即可。
工艺:煮
口味:甜味
主料:梗米50克 杏仁12克 百合(千)15克 枇杷20克
辅料:鸭梨20克 蜂蜜5克
制作方法
1.在锅里放入适量的开水,依次把洗净的百合、杏仁和粳米倒进锅里,用大火煮,一边煮一边搅拌。
2.让粥始终保持微滚的状态,一直煮到米粒开始膨胀,米水融合,柔腻如一时再换小火。
3.梨、枇杷去皮切成丁,先放入枇杷丁,稍稍搅拌,再放入梨丁,再一边搅拌一边熬。
4.等到粥熬好后,盛在碗中,放到温度稍凉,再加入蜂蜜,这样这道百合杏仁枇杷粥就做好了。
枇杷粥能为人体补充多种维生素和矿物质,也能清肺热,调理脾胃,更能润肺止咳。另外枇杷粥中加入酸奶,可以清除人体内的胆固醇,预防血管老化,而它含有的一些益生菌则可以提高肠健康,加快人体内垃圾的排出,经常食用还能起到一定的减肥作用。
(1)与枇杷搭配相克的食物
a.白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
b.牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
c.小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
(2)与枇杷搭配相宜的食物
a.石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。
b.蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。
c.人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。
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