时间：2016-09-28 09:15:12 编辑：5号网-hzq 2696
青枣相信不陌生吧，很多人喜欢吃枣子，但是不知道青枣和葡萄两者是否可以一起吃，两者一起吃的话会有什么效果呢？下面我们来一起介绍下吧！
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，可以说是真正的抗氧化明星。
青枣果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。它含丰富的果糖、纤维质，尤其维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。
可以看出不仅可以同食，而且可以补充大量维生素，但不宜多食
宜食：葡萄适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者食用；适宜神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用；适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用；适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用；葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多，适宜儿童、孕妇和贫血患者食用。
忌食：糖尿病患者及便秘者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。
吃法：在食用技巧与吃法方面，葡萄在种植过程中喷洒了化学物质，因此要仔细清洗，但要与自然生成的白霜区别开来。用剪刀将小串连茎一起取下，否则茎会干，单个葡萄会变皱。葡萄可生吃，也可以用来制作水果沙拉等甜品，鲜榨的和发酵现制的葡萄汁都广受人们喜爱。
常见的葡萄吃法就是葡萄酒、葡萄干和葡萄果酱。葡萄酒营养成分丰富，能够维持和调节人体的生理机能；葡萄干中钙、铁含量丰富，有助于缓解疲劳，还能够消除肥胖；葡萄果酱可用来涂抹于面包和吐司上食用。
新鲜的枣，性质甘凉，可以利肠胃，多吃会增加湿热。在夏天，鲜枣上市的时候，仍是暑期，湿热仍比较重，如果再多吃枣，体内的湿热就更加重。现在鲜枣上市是越来越早了，
鲜枣晾干后，就是干枣，干枣性质平和，甘温，补脾养胃、补充津液、润肺、安神、解毒，比如乌头、附子、天雄、川椒的毒，都可以用枣来解。
枣是北方产的好。坚实、肉多核小，对人体的补养是最佳的。入药的枣是黑大枣，它长得很大、很坚实、肉也厚。要是没有这种黑大枣也可以用红枣，还是得挑个大肉厚的。
即使是干枣，也不能多吃。多吃就容易壅气、生虫、助热，还容易伤牙齿、生痰。其实，在古代，人们吃得都比较简单、清淡，甚至有很多人温饱都没有解决，他们的脾胃是空虚的。当时，很多人的病就是饿出来的，是长期的营养不良导致的，给他们开药，里面放一点枣，甘温补中，他们吃下去就会感觉非常舒服。而现代人的很多病都是撑出来的，吃得太多、太好、太杂，胃里塞得满满的，再让他吃枣，有害无益。今天就分享到这，我们明天见
相关文章
热门文章
5H跟帖
精选文章
猜你喜欢
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明5h立场。