时间：2016-10-12 13:50:45 编辑：5号网-hzq 1121
豆渣一般都是拿来食用的，美味有营养，不过很多人在问是否可以用豆渣来做化肥呢？豆渣做化肥的话效果好吗？下面我们来一起介绍下吧！
不能，植物吸收的营养应为水和无机盐，制作豆浆的渣水为有机物。在浇到植物根部后会腐烂发酵，烧伤植物的根系，最好的办法是将其放置在一容器内发酵腐烂分解后再利用其作为植物肥料。
豆渣是豆腐制成后剩下约60%的残渣，平均含粗蛋白质35%至38%，氨基酸比较平衡，还含有氨基酸和锰、锌、铜等微量元素。经过发酵后的豆渣是含氮量较高的有机肥。但是，传统的堆积发酵不仅时间长，而且发酵不完全，因此有可能造成豆渣在土壤中二次发酵，产生烧苗、发芽率不高等问题。
豆浆的营养价值无人不晓，可豆腐渣总被人们倒掉，豆腐渣发臭了便会长蚊虫，污染生活环境。其实豆腐渣虽然是“渣”，却含有丰富的蛋白质、钙等营养素。因此，把豆腐渣和水搅拌后，去浇灌花草，可使它们长得旺盛。 我家里原来买了两棵“发财树”，刚买回来没几天，树叶就枯黄掉落了，只剩下光秃秃的枝干。有人说用黄豆浸水发酵后，填入“发财树”盆里，可使它茁壮成长。刚好我家里有一个全自动豆浆机。平时，豆浆喝了，豆腐渣总是倒掉。我想：豆浆不正是用黄豆制成的吗？我何不直接用豆腐渣去浇灌花树。于是，我隔几天就用豆腐渣拌水给“发财树”浇一次，树干吸收了豆腐渣中的营养成分，半个月后，光秃秃的枝干上竟奇迹般地冒出了嫩绿的叶芽。一个月后，叶子层层叠叠，墨绿墨绿的，好看极了。
可以把磨完豆浆的豆渣放凉了以后平铺一层在花的土上面，（铺薄薄的一层就可以了不需要太厚了，不然也不好，）由于豆浆含有大量微量元素，所以可以给花补充营养，是非常好的一种健康的肥料，但是记住不需要每天都给花用豆渣，肥料放多了也是不好的，并且豆渣不仅仅只可以做肥料，还有其他很多的用途，可以用豆渣+面一起做成豆渣鸡蛋饼吃，也是很好的。
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