时间：2016-10-13 10:23:20 编辑：5号网-lj 435
材料：生姜1小块，红枣10克，红糖20克。
做法：将红枣洗净，去核，生姜洗净切片，和两大碗冷水一起放入锅中，开大火煮沸，再开小火煮10分钟，放入约20克红糖搅拌均匀即可。
功效：生姜和红枣都用温中散寒，补血气的功效，和红糖一起熬汤饮用，能促进血管扩张，使全身充满温热感，冬天可以很好的驱寒治感冒，尤其适合寒性体质人群，和经期女性饮用。
材料：羊肉150克，干姜30克，肉桂15克，食盐，葱花，花椒面适量。
做法：将羊肉洗净切块，干姜洗净后拍碎，和肉桂一起放入砂锅内，加适量清水，炖至肉烂后，撒入食盐，葱花和花椒面，趁热吃肉喝汤。
功效：羊肉有助于调理贫血，气血两虚等虚汗病症，干姜比生姜更能温暖脾阳，肉桂可以补元阳，暖脾胃，通经脉，散寒气，三者一同熬汤食用，可以很好的调理阳虚怕冷，四肢不温，脘腹冷疼的症状，有利于冬天驱寒治感冒。
材料：新鲜大虾6只、草菇4颗、姜8克、香茅8克、青柠檬半个、红辣椒2只、鱼露1～2勺、椰浆3勺、香菜少许
做法：将虾的头部摘下，剪去枪、须，剥去虾身外壳（保留尾部最后一节）并去除虾线；草菇洗净对半切开；红辣椒去蒂和籽；姜切厚片、香茅切成段，青柠檬切成片起油锅，放入虾头和虾身煸炒至变色取出；再加入适量油，煸炒姜片、香茅、辣椒和草菇，加入适量的水，将虾头和柠檬片放入，大火烧开后转小火煮20分钟，调入鱼露和椰浆定味，加入虾身，放上香菜即可
功效：这是一道典型的泰国名菜，世界十大名汤之一。泰语中“冬荫”指酸辣，“功”即是虾；原本这汤酸得强烈，辣得厉害；家庭版则可以将其改良得柔和一些，酸辣馥郁的红汤，尤其适合冬天喝。
以上就是冬天推荐的美味汤食，喜欢的朋友可以关注我们的公众号。
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