时间：2016-10-14 08:52:32 编辑：5号网-lkn 722
冬枣是我们生活中比较常见的水果，秋冬正是吃冬枣的时候。吃冬枣的好处有不少，不仅能预防高血压、动脉粥样硬化，多吃还能防癌。关于，冬枣能泡茶喝吗？泡茶喝用干冬枣好还是新鲜冬枣好？小编来为您一一解答！
冬枣可以泡茶喝，但选择处理过的干冬枣为益。新鲜的冬枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。冬枣可以泡茶，冬枣水具有护嗓，补血补气功效。适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。新鲜的冬枣不宜冲泡或煎煮，冲泡需要选择干冬枣。冬枣生吃的营养价值也很高，为百果之冠，有“百果王”之称。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳；汁多无渣，甘甜清香。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。
泡茶喝用干冬枣比较好。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸，与其它果品相比，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。
选购新鲜冬枣的时候不要一味挑个儿大的，要选那种形状规则，闻起来有种清香气味的。还有一个挑甜冬枣的秘诀是：枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高。
整体很饱满，裂纹的地方也较少，外皮光滑，没有伤痕的，颜色要挑选很光亮的；手捏一下外皮很柔软，而里面的果肉饱满较好；挑选的时候多看看大枣的两端部分，看有没有虫子洞。
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