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小寒吃鸽子蛋能滋阴补肾,改善细胞活性

时间:2016-01-06 08:26:04 编辑:本站整理 714

小寒节气吃什么?女性吃鸽子蛋有助于滋阴补肾,调理气血,男性吃鸽子蛋能壮阳提神,补充营养,鸽子蛋的营养价值还是相当的客观的,下面就让我们一起来看看鸽子蛋的具体内容吧。

冬至节气养生食材和药材大全

小寒养生注重益气补虚,滋养脏腑

猪肉—滑润肌肤带鱼—祛风治血鸽子蛋—滋阴补肾,改善细胞活性
生姜—促进食欲胡椒—解毒,光洁皮肤肉桂—通经,抗菌抗辐射冬虫夏草—有效抗癌
何首乌—抗衰老护发小寒养生食谱大全

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养生功效

壮阳提神,补充营养

鸽蛋具有益精气、助阳提神,解疮毒的作用,能治疗阳瘘。并对肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症有效。

解胎毒,促进伤□愈合

能解孕妇胎毒:对生完孩子的女人特別好,鸽子肉跟鸽蛋还能促进伤口的愈合及减轻伤口的疼痛。

滋阴补肾,调理气血

鸽蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品,更是被称为“动物人参”。

鸽蛋所含营养成分能改善血液循环、增加血色素、清热解毒,增加面部红润有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但可以治愈疾病,还会使人精力旺盛,容光焕发。

补充营养

鸽蛋具有补肝肾、丰肌肤诸的作用,能全面补充营养。

营养价值

100克鸽子蛋中含有:

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选购与储存

选购:

色泽莹白,摇晃无声为好。

储存:

放于冰箱冷藏。

食用宜忌

宜:

①老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。

②由于脂肪含量较低,适合高脂血症患者食用。

③在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效。

忌:

食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。

饮食搭配

黑木耳烧鸽蛋

主料:鸽蛋10个、干黑木耳15克、猪肉100克、

辅料:胡萝卜100克、姜适量、大葱适量、洋葱适量、青椒适量、食油1勺、盐适量、胡椒适量、

做法:

1、准备好鸽蛋、黑木耳、猪肉木耳大葱、生姜;黑木耳泡发,洗净备用。
2、鸽蛋入锅煮熟,剥去壳,备用。
3、胡萝卜切片;青椒、洋葱大葱切片;姜切丝,蒜拍破。
4、锅烧热,倒油、下猪肉煸炒出油,加入姜蒜、加盐、胡椒、酱油炒匀;加入冷水煮20分钟。
5、倒入木耳、胡萝卜炒匀,少加点盐,继续煮5分钟。
6、倒入煮好的鸽蛋,炒匀,煮2分钟。
7、加入青椒、洋葱、大葱翻炒均匀。
8、调好味盛入碗中。

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