时间:2016-11-24 08:41:11 编辑:5号网-xweiyi 3448
树子紫甘蓝炒龙豆
原料:龙豆;紫甘蓝;树子。
做法:
1.龙豆撕掉两侧筋丝,洗干净,切段待用。
2.紫甘蓝洗干净,切块,倒少许白醋腌渍一会儿待用。
3.锅内倒入少许初榨橄榄油,放入龙豆煸香,放入树子煸炒,加少许水,调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精,最后放紫甘蓝略炒,勾一点点薄芡,出锅装盘即可。
麻汁龙豆
1.龙豆切斜段,胡萝卜切片。
2.水中放一点盐,开水后焯龙豆和胡萝卜,适时捞进凉水中。
3.炒锅放油,放入姜丝和蒜片炒香后倒入龙豆和胡萝卜翻炒。
4.放入少许盐翻炒一会儿关火,点几粒味精翻炒均匀即可装盘
适宜人群:孕妇、气虚体质者和阳虚体质者;
不宜人群:气郁体质者、湿热体质者、痢疾患者和尿频症患者。
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