时间：2016-11-29 08:20:38 编辑：5号网-lj 1759
五味子茶在韩国是非常知名的茶品，由基是到了夏天是解暑的圣茶，不过国内对于它的使用却相对要少一些，五味子茶本身功效诸多男女皆宜，喜欢品尝的朋友可以尝尝它不错的味道。
五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。
在韩国，人们最常喝的茶大致分为两种，一种是水果茶，比如大家最熟悉的柚子茶，另一种则是药茶，比如五味子茶，在韩国有很多卖五味子茶的，为了方便还推出许多速溶的五味子茶，但怎么也比不上仁寺洞茶馆里五味子茶的味道。
我去韩国的时候正是冬天，那时也能喝到五味子茶，但朋友和我说，冬天她们这里喝红参茶，夏天一般喝五味子茶的比较多。五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实，在一般只带有一、两种药味的中药材当中，这种五味俱全、五行相生的果实，能对人体五脏–心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。
中医认为，五味子味酸甘性温，归肺、心、肾经，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，是较好的滋补强壮药，对于体质虚弱、久咳虚喘、口燥咽干、止汗，缓解疲劳等作用。五味子的养生保健用量为每日3～5克。
五味子茶韩国传统名茶
喝法一：材料：五味子，梨，蜂蜜，水，将五味子洗净，放入加有水的锅中，大伙煮开后转小火煮30分钟左右，梨洗净去皮切成小块，待煮好的茶不热了，放入蜂蜜拌匀即可，可以饮用。
喝法二：五味子5－10克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮，酸酸甜甜，味道很好。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。
喝法三：北五味子3～5克，绿茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。 ≮用法 ≯ 北五味子用文火炒至微焦，与绿茶一起用沸水冲泡5分钟，趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂，分3次温服。 ≮功效 ≯ 振奋精神，补肾益肝。适用于腿软乏力，耳鸣，精神衰弱，慢性肝炎，肝虚目眩，视力减退。
五味子茶就是用五味子泡的茶。五味子被称有甜，咸，酸，辣，苦五种味道，所以叫做五味子。五味子的命名就是根据其有酸、甜、苦、辣、咸这五种味道而来的。每个人的味觉不同，吃出的味道可能也不相同，且这个并没有什么特殊的意义的，因为每个人的味觉不同，对五味子五种味道的感知就不太一样的。
第1步可以用温水送服。
第2步也可以放在嘴巴里细细的咀嚼，然后用水漱口。
第3步也可以将花粉与蜂蜜混合用温水冲开，服用。
食用五味子的花粉时，最好在早上或晚上空腹食用，那样效果会更好。若在饭前食用了蜂蜜花粉后，胃里不舒服时，则要改在饭后半小时再服用，那样就不会有胃难受的反应了。
配料：五味子10克、大米2两 做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
原料：菟丝子100 g，五味子50 g，低度白酒100 ml。
制法：将菟丝子择干净，洗干净、沥干，嗮去水分，而五味子要剔除它的蒂部，洗干净、嗮干后，与菟丝子一起放入酒瓶内，加入酒后，每天记得摇晃一次，在菟丝子与五味子浸泡10d后开始饮用。
吃法：2次/天，每次15 ml。
功效：补肾宁心，收敛固涩。
主治：肾虚者，更年期者，本道食疗对更年期及肾虚不足者，出现的性欲减退，入夜尿频次数增多，小便失禁，心烦意乱，心悸失眠，多梦等症，都是效果飞车显着的。
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