时间：2016-12-06 13:58:45 编辑：5号网-hzq 2061
芝麻大家应该都知道吧,很美味的食物,营养价值也很高,很多东西不可以空腹吃,那么芝麻是否可以空腹吃吗?芝麻空腹吃的话好吗?下面来为大家一起介绍下吧!
可以空腹吃,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分. 但是建议不要空腹吃,基本上空腹吃食物都会给肠胃带来负担,容易患上胃病,如果是肠胃不好的人,经常空腹吃的东西话,对身体会产生极大危害!
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石!人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物,而西红柿属单—营养,只含有维生素、纤维素和水分等,空腹食用不仅不能满足机体生理需求,更妨碍胃的吸收.
含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石!形成"柿石",容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等.
香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用.空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康.
经常有人收山楂开胃,其实不然!山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛.
1、黑芝麻粥 将适量黑芝麻淘洗干净,晒干炒熟研末,每次取20~30克同粳米60克煮粥.每日早晚食之.黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效,适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用.
2、芝麻蜂蜜羹 黑芝麻、醋、蜂蜜各30克,加入鸡蛋清一个,充分调匀,每日2次.常服可降胆固醇,防治高血压、动脉硬化.
3、芝麻首乌杞子丸 黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份,共研末,炼蜜为丸,每丸10克重.每次服l~2丸,每日服2~3次,空腹开水送服.主要用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落.
4、黑芝麻黄面 将黑芝麻100克炒熟,白面500克炒至焦黄,每日晨起用滚开水调冲30克食用.亦可加盐或糖少许.黑芝麻黄面能固肠,美容、乌发,适用于肠胃不固、面黄肌瘦者食用.
5、黑芝麻蜜糕 将黑芝麻100克炒香,研碎后加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、鸡蛋液、适量发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5~2小时,上屉蒸20分钟即熟.有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用.
6、黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克.将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可.此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚弱、须发早白、虚风眩晕等症.
7、芝麻核桃粥 用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥.此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用.
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