时间:2016-12-28 11:03:03 编辑:5号网-qiwen 8340
一到过年就是吃不完的鱼丸,有手打的,包心鱼丸,火锅鱼丸各种种类,每逢过节胖三斤的悲伤!那么,鱼丸的热量高不高呢?
107大卡/100g
1个鱼丸(30.0克)含有热量32大卡,需要散步22.1分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪1.30克;蛋白质11.10克;碳水化合物12.70克。
度量单位 热量(可食部分热量)
1粒包心鱼丸(30.0克) 40大卡
标准(100克) 134大卡
营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克)
热量(大卡)67.74 碳水化合物(克)6.53
脂肪(克)2.51 蛋白质(克)4.76
纤维素(克)0.04
经常吃鱼丸不会导致发胖。
鱼丸是高蛋白质,几乎没有脂肪的肉类食品,可以说不会导致发胖。肥胖原因有很多种,但最有可能就是脂肪堆积,而高脂肪的食物有肉类、油类、坚果类、黄豆、一些酒类,不管食用什么,只要过量食用,消化吸收不好就有可能发肥。
菜谱简介
萝卜和鱼,从来都是完美的组合。萝卜在寒冷的冬季,对人的健康发挥了很大的作用。
材料
白萝卜150g,鱼丸100g,芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)
做法
1、白萝卜洗净,去皮,切长方块。
2、鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。
3、锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可。
1.锅烧热放油,油热后放洋葱和蒜沫翻炒
2.再放入鱼丸和鱼豆腐翻炒一会
3.加入适量的水(或高汤),大火煮开
4.水开后放入3块金牌咖喱块5.中火煮10分钟,汤已经变成咖喱色,很香
6.这时加入一些椰浆,搅拌均匀
7.加入椰浆后小火再煮1-2分钟,汤汁越来越浓
8.煮好的鱼丸可以马上吃,也可以放在汤中浸泡3个小时,味道更足
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