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樱桃可乐一股杏仁味正常吗?樱桃可乐为什么会有杏仁味?

时间:2017-08-14 16:26:23 编辑:5号网-liyun 1280

樱桃可乐一股杏仁味是怎么回事呢,许多在尝试了樱桃味可乐的小伙伴们都纷纷表示。樱桃可乐的口感独特,让人难以接受。马上就来跟大家详细介绍一下,樱桃可乐的杏仁味是怎么产生的呢?

樱桃可乐一股杏仁味正常吗

樱桃可乐有一股杏仁味是很正常,许多人在喝了樱桃可乐之后都表示是一股很浓的杏仁味。

樱桃味可乐曾一度被评为“最难喝的可乐”,但是在这次的测评中,小伙伴们的反应出奇的好~有一句讲一句,没有大家说的那么难喝,喝起来就是有种杏仁味,就和杏仁露差不多,喜欢和杏仁露的小伙伴们,樱桃味你们也能试一试~

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樱桃可乐为什么会有杏仁味

樱桃汁或者樱桃香精确实是有一股苦杏仁的味道。苦杏仁的主要呈味物质位苦杏仁甙和野樱桃甙。

樱桃可乐一股杏仁味正常吗?樱桃可乐为什么会有杏仁味?

苦杏仁苷是从苦杏仁及桃、李、樱桃、苹果等种子中分出的氰苷,较常见的α-氰苷是由杏仁腈与龙胆双糖缩合而成的双糖苷,分子式C20H27NO11·3H2O。在这些种子中均含有一定量的氰苷,如:苦杏仁(苦杏仁苷含量石家庄3.71%、北京3.52%、保定3.95%、承德3.48% )、桃仁(苦杏仁苷含量在47.7~275.1μg/g)、李子仁、枇杷仁、樱桃仁、杨梅仁、白果、郁李仁(苦杏仁苷为2.67% ±0.05%)、梅仁(苦杏仁苷的平均含量为4.33%±0.20%)、山杏种子(苦杏仁苷约为4%)、蚕豆(特别是利马蚕豆、毒蚕豆中含有氰苷达300μg/100g)及亚麻仁等

再加上樱桃本身只是酸和甜,风味并不是很明显。故樱桃制品会呈现苦杏仁味。

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樱桃可乐好喝吗

作为对可口可乐很迷恋的我,满怀激动的心情,从容不迫的,迫不及待的买了这个樱桃口味的可乐。

樱桃可乐一股杏仁味正常吗?樱桃可乐为什么会有杏仁味?

BUT,果然不能轻易尝试,樱桃口味的可乐实在难喝的很,像药味,又像杏仁味,我实在形容不出,这个说是巴菲特挚爱之选的难喝的一笔的可乐大家可以尝试,喝后自动拔草就好了。可乐不容易,且行且珍惜。  

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