时间：2018-01-09 08:57:21 编辑：本站整理 311
钙铁锌硒维生素等，都是身体必需的元素。那么，怎样给婴幼儿补锌比较好呢？
1.坚持母乳喂养：人奶中含有较多的锌。母乳喂养的孩子缺锌的可能性不大。牛奶中锌的含量虽多，但它不宜被人体吸收。所有聪明的妈妈一定要坚持母乳喂养。
2.注意调节饮食：在饮食上聪明的妈妈要给孩子吃一些富含锌的食物，如牡蛎、畜禽肉、蛋类、鱼、海产品以及奶酪、燕麦、花生等。尤其是牡蛎，含锌量最高，每100克牡蛎中含锌100毫克，堪称“补锌佳品”。此外，由于味精可促进体内锌的排出，所以小儿应尽量减少味精的摄入。
3.注意钙的摄入量：钙元素会影响体内锌、铁等微量元素的利用率。因此，聪明的妈妈不要给儿童过量补钙，最好选择两餐之间给儿童补钙，以减少高钙对膳食中锌吸收的影响。
4.可服用锌制品：明显缺锌的儿童应在医生的指导下服用硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌粉等锌制品。但需注意的是锌制品不宜空腹服用，而应在餐后服用。另外，牛奶不利于锌的吸收，故锌制品不宜与奶类同服。
5.不可盲目补锌：锌过量不仅会引起儿童腹痛、恶心、呕吐等中毒反应，还可影响铁和钙在人体内的吸收，故聪明的妈妈在给儿童补钙时最好还是采用饮食疗法。
判断宝宝有没有缺锌，可以从宝宝有没有缺锌的症状来判断。
缺锌症状：
1.挑食、异食(包括吃手指)、口腔炎、口腔溃疡、地图舌、消化功能差;
2.经常感冒、发烧，免疫力差，抗病能力下降;
3.稍微运动就出虚汗，睡觉盗汗;
4.生长发育缓慢，体形弱小，经常补钙却不见效果;
5.智力发育迟缓，多动、注意力不集中、记忆力、反应力下降;
6.易患皮炎(湿疹)、皮肤粗糙，头发稀黄、缺乏光泽;7.指甲不光滑、有白斑、视力下降等。
上面选用符合的越多，缺锌的症状就越明显。
一、青菜瘦肉羹
食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克。
制作方法：
1、将大米洗净。
2、瘦牛肉剁泥，青菜切碎。
3、在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒。
4、把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀。
5、然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。
二、淡菜瘦肉粥
食材：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法：
1、淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出。
2、猪瘦肉洗净，切末。
3、大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。
4、将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。
5、锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮。
6、等大米煮烂后，加入盐调味即可。
《中国营养学会》建议锌的补充：初生儿~6个月每天3mg 7~12个月5mg 1~3岁10mg 正常人：10~15mg 。不管是什么，补充过量对身体肯定也是不好，过量补锌会引起中毒。锌中毒有以下表现：可表现呕吐、头痛、腹泻、抽搐、贫血、血脂代谢紊乱及免疫功能下降。
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