时间：2018-03-01 14:32:54 编辑：5号网-zhaowei 1696
对于减肥人群，控制热量的摄入是很重要的一点，尤其是高热量的食物，一定要少吃。那么，猪肺热量高吗？猪肺热量多少？
猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。单纯从肺的营养成分来看，不算高脂肪。由于猪肺含有特殊气味，所以烹饪过程中会加入很多调料（包括油），所以做成成品后的猪肺成品脂肪含量比较高。
热量：84大卡（100克可食部分）
分类：肉类及制品
评价：猪肺热量很低，富含优质蛋白，但同时胆固醇含量不低，减肥期间不宜多吃。
营养素含量（每100克）
热量（大卡）84.00
碳水化合物（克）0.10
脂肪（克）3.90
蛋白质（克）12.20
纤维素（克）一
维生素A（微克）10.00
将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。
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