时间：2018-03-15 09:18:49 编辑：5号网-zhaowei 833
红枣这种食材大家应该都吃过，平时不仅可以当成零食吃，还可以用于煲汤。那么，玉竹能和红枣一起煮吗？玉竹和红枣怎么吃？
当然可以。
玉竹有滋养、镇静及强心作用，适用于治疗心悸、心绞痛;玉竹有降低血脂和血糖作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用，可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。
红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
原料
乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。
调料
姜片、盐、鸡粉、胡椒粉，花雕酒。
做法
1、鸡去杂洗净切块，猪肉洗净切块。
2、鸡块、猪肉飞水。
3、将鸡、玉竹、红枣、莲子、姜片放入砂锅，加水大火烧开，转文火炖约5个小时。
4、放入盐、鸡粉、胡椒粉、花雕酒，改大火约10分钟即成。
【配料】
猪瘦肉５００克
颐阳升煲瘦肉汤料包（淮山药、红枣、玉竹、海底椰、无花果、扁豆）
【做法】
1、颐阳升煲瘦肉汤料包拆开洗净备好。
2、猪瘦肉洗净，切块。
3、把全部用料放入锅内，加清水适量，武水煮沸后，文火煲１小时，调味供用。
【功效】
增液润燥，养胃生津。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
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