时间：2016-05-11 11:11:29 编辑：本站整理 475
如饮从用材选择上就让人耳目一新，精选冬瓜、苦荞、罗汉果和雪梨甚至还有银耳，用这些中国土生土长的果实，还原中国自古以来的果汤味道，同时又兼具调和清心、润燥、温养的功效。
以冬瓜之清诱发苦荞之香，让人在热浪重重的夏天，抗击烦躁、回归心平气静;罗汉果与雪梨带来的甘甜，教人眉目舒展，滋润身心，退却烦忧;而银耳炖雪梨则以雪梨之温唤醒银耳之润，令人暖意顿生，寒凉退散。
选取了传统的果实，还需要循着传统的时令来采摘，并精细配料。中国的二十四节气，是老祖宗传下来的采摘果实的时间密码。
冬瓜历经45天的日月推移，由小变大，青油油的瓜皮透出成熟的信号，在夏末、秋初采摘，并与焙烤后的苦荞调和熬制，成就一款香浓的冬瓜苦荞汤饮，既可清热解暑，还能排毒促消化，蕴含着中式果饮的调和、食补之道。
不仅是采果时令和选果配比上讲究不同，如饮的制作工艺也是大大有别于常见果汁饮料。
它不是简单地将水果榨汁处理，而是坚守一种追求极致完美的匠人精神，采用最不省功夫的传统制饮方式，或煎或熬，原原本本地还原中国人骨子里记忆的经典味道。
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