时间：2018-04-19 08:38:58 编辑：5号网-zhaowei 3560
发物是常见的一个词，而且与我们日常的饮食息息相关，很多食物都是发物，例如菌类。那么，虫草花是发物吗？虫草花吃多了上火吗？
虫草花属于菌类，而从理论上说菌类食物一般属于发物。
理论上来讲这个虫草花属于一种菌类的，中医认为，菌类的食物一般都是属于发物的，当然了这个偶尔吃一次也问题不大，不要常吃就可以了
虫草花性平，归肺、脾、肾经，其不寒不燥，对大多数人来说都可以食用，从食物属性上来说虫草花不会产生任何的不适反应，反而因虫草花的营养价值较高，能盖上人体健康情况。
虫草花不属于热性食物，所以不会上火，但平时在食用的时候还是要注意适量。
般来说，虫草花性温和，补而不燥，阴阳平补，一年四季吃都不会上火的。但是，如果是偏热体质的人体内阳盛火旺，如果长期吃一些较为滋补的中药材，如虫草花，是很容易助生温热病，就有可能出现上火的症状。另外单独吃纯虫草花不会上火;但是如果你是搭配其他的药材或者搭配一些较为滋补的食物，又或者与其他补品或者保健品同吃的话，还是需要克制这个量，否则是会导致上火的。
虫草花含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
虫草花并不是所有人都适合吃的，首先适宜吃的人有脑力劳动者、亚健康人群、易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低、腰膝酸痛、肾功能差、面部色斑、晦暗的，你有没有中招？如果有的话，可以尝试食用虫草花进行食疗，可以改善上述的症状呢。但是婴儿、发烧、妇女月经期是禁忌服用的；还有就是热性体质的人，高血压中风的人，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用的。
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