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蚕豆和虾可以一起吃吗?蚕豆和虾一起吃好吗?

时间:2016-05-11 15:12:15 编辑:本站整理 2784

5.烧热锅,加入适量的油,放入姜片和红椒煸炒;
6.煸炒出香味后放入虾仁翻炒;
7.虾仁翻炒变色后加入焯过水的蚕豆米一起翻炒;
8.再加入先前调好的水淀粉,
9.大火收汁即可;
10.出锅装盘。

蚕豆和虾可以一起吃吗?蚕豆和虾一起吃好吗?

小贴士

这是道简单美味的快手菜,要注意的是蚕豆米焯水时加入点盐和几滴油,这样颜色更亮丽;蚕豆米要稍微煮一下,让它熟透;再煸炒姜末,炒虾仁一定要加点姜末,不仅去腥,而且去寒;姜末煸炒出香味后再分别加入虾仁和蚕豆米煸炒,最后加些水淀粉勾芡即可。

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