时间：2016-05-19 13:59:24 编辑：本站整理 3118
杨梅里面有虫其实是每一年大家都会争论的一个问题，在电视中也正规播放出关于杨梅中那些白色的爬动的小虫能不能吃的问题，按科学角度来说大家可以放心吃它们，但是从个人心理角度来说还得看你有没有那么强大的内心，建议大家买回去就直接把外面洗干净开吃，不见为净，反正吃了也不会有影响，另外，新鲜的杨梅会更加的干净。
就是使用盐水泡5-10分钟左右，但是不要使用高浓度盐水，以免使水果味道尽失，得不偿失啊。
这种方法应该最有效，而且如果你爱喝酒的话，洗干净后的杨梅泡酒之后还能喝，水果也可以吃，一举多得，不过真的有虫爬出来的时候或许你无法克服心里障碍一个都吃喝不成了。
使用热水将杨梅在水中烫一次，对于脆弱的幼虫稍高一点的温度它们都会受不了出来，那时的你准备好开吃了。
小虫是可以食用的，而且不会有什么危害对身体而言，更多危害的应该是你那脆弱的心灵，那小虫是果蝇幼虫，其实说简单点也能算是蛆吧，但是果蝇与苍蝇并不是一样的，果蝇和苍蝇很不同有很大区别。
人们常见的家蝇、大头金蝇、丝光绿蝇、丽蝇、麻蝇等属于杂食性蝇类，即广泛摄食人的食品、畜禽分泌物与排泄物、厨房下脚料及垃圾中有机物等。所以这样苍蝇容易在身上带有致病菌，容易传播疾病。
果蝇平时以蜂蜜、果实等为食，本身比较干净，不会传播疾病。在它繁殖的季节，它会被杨梅散发出来的气味所吸引，在杨梅表面上产卵，它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。如果自然生长，要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。从出生到成长，果蝇幼虫几乎都是在无污染的果肉环境中，因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。而且，果蝇幼虫还是一种优质蛋白质，被人吃掉后，可以被很好地消化吸收呢。
经过多年的临床观察，我发现一个很有趣的现象。一些人在山上边摘杨梅边吃，或者买了杨梅酒吃的人，很少有人会吃了杨梅拉肚子。那些把杨梅在溪水里洗了再吃的人，吃了杨梅反而容易拉肚子。原因可能是溪水里面其实也会含有一些细菌，杨梅经过水洗，反而被污染了。
也许有人会说，杨梅上有虫子，我怎么也吃不下去啊，怎么办？办法还是有的，那就是泡盐开水！盐开水能够逼出杨梅里的虫子，其实是和盐水的渗透压有关。果蝇幼体碰到高渗透压的盐水会被脱水，所以只好跑出杨梅来了。用盐也不需要太多，500毫升开水里，溶解上10克食盐，就足够了。如果放了太多的盐，虽然更加容易逼出虫子，但泡了杨梅以后会有咸味，不好吃。
其实，就算再泡盐水，要把白色虫子全部逼出来，也是不可能的。既然吃了有虫子的杨梅有益无害，那就吃呗，享受美味，咱们不怕。当然，在杨梅摘下来大概3天以后，果蝇幼虫开始成熟，变成黑色，有翅膀的，爬出来后，这时候吃下去就对人体有害了，那时候的杨梅也不新鲜，也不好吃了。
你明白了，为什么杨梅要新鲜吃吧。难怪每年杨梅成熟季节，人们都是到杨梅山上直接摘了吃呀。
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