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蔬菜怎么洗干净？蔬菜怎么洗没有寄生虫？

时间：2016-05-23 09:21:27 编辑：本站整理 1488

蔬菜漂洗不是越久越好

漂洗蔬菜的时间也不能过长。我经常会在网上看到，有人说一般蔬菜都要漂洗后，浸泡几个小时才能吃，那真的是这样吗？其实这是不科学的，因为蔬菜浸泡的时间越长，营养素的流失也是越多的，特别是水溶性维生素的流失。所以最好的方法还是用流动的水来清洗，再用盐水浸泡3～5分钟，最后再清洗下就可以了。

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