时间：2016-05-23 10:04:23 编辑：本站整理 1481
现在人们饮食不规律加上生活压力大，肠胃疾病很是常见，胃溃疡就是常见的胃部疾病的一种，对于有胃溃疡的人饮食一般以清淡温和不刺激为主，那么蔬菜中的包菜可以吃吗？胃溃疡可以吃包菜吗？胃溃疡吃包菜好吗？
包菜的营养丰富，它含有植物杀菌素，能抑菌消炎，还可以缓解咽喉肿痛、牙痛和胃痛等，所以，胃溃疡患者是可以吃包菜的，它能为其缓解因食道溃疡引起的上腹疼痛和腹胀。除此之外，包菜还是一种有抗癌作用的蔬菜，它含有大量的维生素C和维生素U，这些物质可以帮助胃溃疡患者促进溃疡的愈合和缓解疼痛。胃溃疡患者不适合吃油腻辛辣的食物，他们需要饮食清淡滋养，包菜粥是很好的选择。将150g包菜和100g大米一起煮成粥，加入适量调味即可，每天早晚食用，可以有效缓解脾胃不适，还能起到养胃的作用。
包菜性平、味甘，归脾、胃经；
可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛；
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
NO.1包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
NO.2包菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
NO.3新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处。
NO.4包菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞……
NO.5包菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
NO.6包菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
NO.7包菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，实验证明，棉子糖不为人体胃肠消化，可直达大肠为双歧杆菌分解利用，从而起到增殖双歧杆菌，润肠通便，抑制毒素产生的作用，进而能够起到减少癌症的产生。
NO.8包菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
NO.9能一定程度上治疗和预防高血压。
由此可见，人们为了自身的健康应该常吃包菜。营养学家指出，包菜生吃的食疗保健效果最好。我们可以将包菜凉拌、做沙拉或榨汁。
如果熟吃，也不宜加热过久，以避免其中的有效成分被破坏。
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