时间:2016-05-23 11:02:27 编辑:本站整理 955
芥末作为一种调味食品不仅可以增添食物风味,还可以消毒、杀菌,更有美容等功效,但是芥末的味道独特且辛辣,有的人并不能适应,那么芥末怎么吃不辣?芥末怎做好吃?
芥末有开胃的功效,能增强人的食欲。它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒,所以吃生鱼片等一些生食经常会配上芥末。不过,除了搭配生鱼片,芥末其实还有很多新吃法,今天就来教大家芥末怎么吃不辣。
先在芥末中加入少许醋,把它拌开,在调芥末的时候倒上一点醋,加入醋不仅可以解油腻还能缓解芥末的辛辣。
将菠菜洗净。切成段,放入沸水中煮2分钟,捞出冷却后,将调好的芥末醋酱汁淋在菠菜上即可。
少许芥末,挤一些柠檬汁,充分搅匀,这款开胃酱汁就完成啦。芥末辣味独特,柠檬酸酸甜甜的味道不仅可以缓解芥末的辛辣,还能降低对胃的刺激性。最后将调好的酱汁淋在煮好的粉丝上即可。
当然,如果想要口感更好的话,可以事先加一些盐,麻酱等调味料。这款粉丝是极佳的下酒开胃菜肴!
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