时间:2016-05-31 08:55:15 编辑:本站整理 1009
为了突出自家品牌,很多生产商都会在粽子叶上贴自己的标签。记者发现,这些粽子标签多是塑料的,经过高温蒸煮会不会发生化学变化?
随即采访了几位挑选粽子的市民,结果几乎所有的人都觉得这些标签无所谓,煮粽子的时候带着也没关系,市民徐大姐就说:“哎,以前还真没注意标签的问题,我都是带着标签直接就蒸了。”
带着标签煮粽子会有什么后果?这个问题,记者特意采访了国际食品包装协会常务副会长董金狮。他告诉记者,粘在粽叶上的标签肯定含有油墨,不干胶式的标签还有胶黏剂,不管是油墨还是胶黏剂,都可能含有能致癌的苯类物质,在高温下,苯类物质可能会通过水、蒸汽进入粽子,造成污染,食用后对健康有一定影响。“建议大家还是先撕掉标签再煮粽子吧。”
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