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鳝鱼是酸性还是碱性?鳝鱼是酸性食物吗?

时间:2016-05-31 10:47:51 编辑:本站整理 853

吃黄鳝的注意事项

黄鳝是一种很好的食材,但吃黄鳝也有一些需要注意的地方。

黄鳝的血液是有毒的,如果不小心吞吃往往会使口腔、消化道黏膜产生刺激,严重的甚至可能会损伤神经系统,但如果是煮熟后食用黄鳝,毒素会被加热所破坏,所以在吃煮熟的黄鳝时不必担心这个问题。同时吃黄鳝时不要吃太多,体型太大的黄鳝也不宜食用,否则会对身体造成一定的伤害。

此外,吃黄鳝时最好不要吃狗肉,南瓜、菠菜和红枣也不能与黄鳝同食,否则极有可能对身体造成损害。

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