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时间:2016-06-01 17:30:11 编辑: 7274
四季豆炒蛋也是道很普通的家常菜,但是真的很好吃哦,准备两个鸡蛋加一把四季豆还有半个红辣椒,将四季豆剥好洗净弄成段,切半个红色的青椒。将鸡蛋倒进碗里面打散,倒入少许料酒搅拌均匀备用,把四季豆和红椒放入锅中用开水焯一下至变色后倒出沥干,往锅中倒油烧热后倒入鸡蛋,炒成淡化后倒入四季豆和红椒翻炒,直至四季豆皮皱了就可以加入调味料起锅了。
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