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毛豆是夏天上市吗？毛豆是夏天当季的吗？

时间：2016-06-02 11:06:46 编辑：本站整理 1156

凉拌毛豆的烹饪注意事项

好吃的凉拌毛豆，入味又鲜口，烹饪时3点小注意。

1、煮的时候除了加点盐，还要加点香料进去，如八角桂皮香叶等;

2、焯煮的时间不宜过长，水开3分钟足够，清香又脆口;

3、别忘了，最后炝点花椒油调拌味汁，增香提鲜。

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