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苹果醋可以加热吗 苹果醋的副作用

时间:2019-04-23 15:55:14 编辑:本站整理 277

在我们平时生活中有很多人都喜欢喝苹果醋,苹果醋是一个营养、保健型调味品,喝起来美味爽口,能够促进新陈代谢,降低血压等保健作用。

苹果醋可以加热吗

可以吧,但是营养物质会流失哦,别煮沸……如果你是喝苹果醋减肥的话,就不要加热喝,加热后水中的矿物质会吸收苹果醋中能减肥的醋酸,这样减肥效果大打折扣了

苹果醋拌蔬菜

材料:奶油生菜几片,苦菊几片,樱桃小萝卜5个,黄瓜半根,油桃2个,绿宝石小甜瓜半只,葡萄干一小把,蔓越莓干一小把,自己烤的核桃一小把,干酪一小块,苹果醋1汤匙,蜂蜜两汤匙,凉白开适量,柠檬汁2滴,香草精2滴。

做法:

1、洗净所有蔬果,洗净后生菜、苦菊这些叶菜要晾干水分。

2、生菜、苦菊用手撕成小块;黄瓜和樱桃小萝卜切薄片;小萝卜要用一点盐杀一下水分和那股萝卜味;水果类切成小丁。

3、做苹果醋沙拉汁,杯中倒入1汤匙苹果醋,两汤匙蜂蜜,适当加凉白开调匀,然后再加2滴柠檬汁,加2滴香草精提香。

4、把切配好的蔬菜水果放在沙拉碗里,撒上葡萄干、蔓越莓干、烤核桃,浇上苹果醋沙拉汁,最后用乳酪擦擦一些干酪碎撒在上面即可。

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开胃酸萝卜

材料:白萝卜1根,盐15克,苹果醋约100克,辣酱或辣椒适量,胡萝卜适量,姜1小块。

做法:

1、萝卜、胡萝卜、姜洗干净,然后切成条或片。

2、加入约15克盐腌制,腌约2小时,腌至萝卜没有辛辣味。

3、腌出的水份倒出,加入苹果醋和辣椒(或辣酱)拌匀泡至入味,约2小时就可上碟。

小贴士:腌好的酸萝卜可盖上盖子放冰箱保鲜层存放。

苹果醋凉拌紫薯面

材料:紫薯面适量,寿司海苔一些,苹果醋适量。

做法:

1、水烧开,将紫薯面下锅,煮熟,大约需要5-8分钟。

2、将紫薯面捞出,放入凉开水中。

3、将紫薯面盛入盘中,倒入苹果醋。

4、将寿司海苔剪成丝,装饰面条。

5、待紫薯面将苹果醋完全吸收即可。

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苹果醋的副作用

1、会损害牙齿。苹果醋是一种酸性比较强的醋酸饮品,如果大家长期直接饮用苹果醋,很容易会损伤牙齿的珐琅质和喉组织。想要喝苹果醋保健又想呵护牙齿?大家可以用白开水或者是果汁将苹果醋稀释后再喝,喝完后最好要漱口或刷牙。

2、会影响骨质疏松情况。长期喝苹果醋会导致人体钾元素含量的减少,导致骨骼密度降低,容易出现骨质疏松情况。需要注意的是,有骨质疏松症的人群,一定要谨慎饮用苹果醋。

3、抵消某些药物作用。有专家表示,长期喝苹果醋,可能会抵消利尿剂、泻药的作用。

4、左右胰岛素分泌。苹果醋中含有铬成分,这是会左右胰岛素分泌的物质,所以建议大家不要长期喝苹果醋,尤其是糖尿病患者,一定要在医生指导下喝苹果醋。

5、导致胃不舒服。苹果醋酸性比较强,对胃有刺激作用,胃酸过多的人如果长期喝苹果醋,很可能会导致胃反酸、胃灼烧、烧心现象出现。

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孕妇可以喝苹果醋吗

孕妇对于苹果醋的忧虑只是担心苹果醋会不会对宝宝造成什么影响,其实这种担心是多余的。苹果醋不会对宝宝造成任何影响,反而还可以提供维生素等。

1、苹果醋中含有多种氨基酸,其酸性成分具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素,磷遏止致腐细菌生长;钾能滋润细胞及平衡钠含量,这些都有助于孕妇怀孕期间对营养的吸收。

2、很多孕妇在怀孕期间脸上逐渐出现妊娠斑,而苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素,减少色斑的作用。所以对于孕期的准妈妈是一个不错的选择。

3、怀孕后体内孕激素增多,孕激素具有抑制肠蠕动的作用,所以孕期肠蠕动减弱。又因子宫逐渐增大可压迫直肠,使粪便在肠内停留的时间延长,所以孕妇常发生便秘。而苹果醋中含有丰富的果胶,有助于排泄,帮助促进孕妇肠胃蠕动,促进粪便排除体外,从而减少孕妇便秘现象的发生。

4、苹果醋含有丰富的有机酸,可以促进孕妇体内的糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而减轻孕妇的腰酸背痛的症状。

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孕妇喝苹果醋的注意事项

1、尽量选择在早餐后喝,可以抵御寒冷,特别是在寒冷的冬天。

2、下午喝苹果醋可以消除疲劳:通常下午2点左右的时间,是一天中最容易疲劳的一个时段,在此时喝点苹果醋,有非常好的解乏效果。

3、夜晚喝苹果醋美容:孕期里准妈妈都不敢用化妆品护肤品之类的,生怕影响到宝宝,这是不妨选用苹果醋来美容。夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。

4、凡事过犹不及,在孕期的准妈妈们也不要过量饮用,每天不要超过20毫升,尽量不要空腹喝,或是不经开水稀释就喝,否则会对胃造成一定伤害。

5、苹果醋虽然原料取自天然,但毕竟在制作过程中,厂家会有人工的添加剂,怀孕期间应该尽量少喝,或者可以自己制作苹果醋。

6、经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉特别疲劳,如在此时喝上一小瓶苹果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。

7、苹果醋较酸,对胃有一定的刺激,如果孕妇本身已经胃酸过多了就尽量不要喝苹果醋了!

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