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吃太烫的食物会怎样?吃太烫的食物有什么坏处

时间:2016-06-28 10:13:17 编辑:本站整理 743

吃太烫的食物会怎样?吃太烫的食物有什么坏处

3爱吃腌制食品

有研究表明,在我国食管癌高发地区,当地人亚硝酸胺的摄入量明显高于其他地区,亚硝酸胺类化合物,主要存在于腌制品、烧烤、熏制食品、油炸食品、霉变食物、隔夜饭菜等食物中。长期食用亚硝酸胺含量高的食物的人群,更容易患食管癌。

4喜吃夜宵

有研究显示,进食到睡眠的间隔时间太短会增加胃酸返流发生的几率。而胃酸返流不仅会带来“烧心”的不适感觉,而且也会损伤食管。食管黏膜如果长期处于胃酸的刺激下,就有可能产生所谓的“不典型增生”,逐渐发展为癌前病变,进而增加患食道癌的风险。

饮食五个宜

宜七分饱:每餐进食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。此外,三餐要定时,进食过程中尽量做到细嚼慢咽,使食物得到充分消化。

宜鲜宜淡:食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

宜软宜缓:选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

适当的运动:适当的运动有健脾养胃的功效,运动不仅能锻炼身体,增强体质,还能增加肠胃的蠕动,促进消化。冬季运动最好选择轻松平缓、活动量不大的项目,如行走、太极、慢跑等。

远离烟酒:酒精对任何黏膜都会有强烈的刺激,如果饮酒的过程中抽烟,还会将烟草中的致癌物从口腔及咽喉部带入食道。当酒精刺激黏膜导致充血时,烟草的致癌物质会加剧对黏膜的刺激。因此我们要尽量远离烟酒,让食道与胃更健康。

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