时间：2019-06-12 10:34:06 编辑：本站整理 615
大家知道枇杷叶有什么好处吗，枇杷叶有毒吗，枇杷叶是什么功效，枇杷叶的作用有哪些，枇杷叶怎么煮水好，今天就一起来看看吧！
有微毒。枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。
枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。
枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。
桔梗枇杷水
原料：桔梗、枇杷叶、杏仁各15克、大枣10枚、冰糖适量
做法：
1、将枇杷叶、大枣、杏仁、桔梗用水洗净。
2、取干净的纱布，将枇杷叶包好，与大枣、杏仁、桔梗用3碗水一起煎煮。
3、大火煮开，再用小火慢煮，水煮至1碗半左右时。
4、最后放入适量冰糖，待冰糖融化后，即可食用。
枇杷冰糖水
原料：新鲜枇杷叶6片、冰糖适量。
做法：
1、将新鲜枇杷叶洗净，用干净的刷子将背面的毛及脏东西刷干净。
2、然后放入锅中，加入适量清水，浸泡十几分钟，再清洗一遍，一定要将枇杷叶清洗干净哦！
3、随后将枇杷叶切成小片，放入锅中，加入适量清水。
4、开大火熬煮，煮开后，转小火熬煮，放入冰糖。
5、待冰糖融化，水煮至酒红色后，即可关火，食用。
视具体情况而定。 能喝的情况 如果枇杷叶水是用干净的密封碗盛装的，并且在冰箱或者低温中冷藏存放了一晚上，没有变质的话，一般第二天还是可以继续喝的。 不能喝的情况 从食物的安全性来看，枇杷叶水在常温下放置一晚，容易滋生细菌，出现变酸、产生异味、汁液浑浊等变质情况，这样的枇杷叶水是不能食用的。
有一定的辅助治疗作用。 从中医上来看，枇杷叶味苦，性微寒，归肺、胃经，有清肺和胃、润燥止咳的作用，适用于肺热咳嗽、阴虚劳咳等病症，而且在医学典籍上也有将枇杷叶熬水服用治疗咳嗽的方子，因此用枇杷叶子熬水对咳嗽是有辅助治疗作用的。 另外从西医的角度来看，枇杷叶中含有苦杏仁苷，这种物质在下消化道会被微生物酶分解出微量氢氰酸，它能对呼吸中枢系统有一定的镇定作用，从而起到平喘镇咳的作用，加上枇杷叶中还含有总三萜酸、熊果酸等成分具有抗炎、止咳的作用，因此，枇杷叶熬水服用有一定的止咳作用。
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