时间：2019-12-09 17:15:11 编辑：本站整理 757
枇杷味道酸甜，营养价值丰富，是很多人最爱的水果，不仅可以食用，还有药用作用，吃枇杷可以止咳润肺，枇杷的常见吃法就是洗干净剥皮直接吃。
可以直接吃。
枇杷味道甜美，营养丰富，其中含有丰富的果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素、钾、铁、磷、钙等多种营养成分，且其中的营养成分容易被人体所吸收利用，所以它是可以剥皮后直接食用的，也可以将它做成罐头、酿酒等食用。
1、直接食用
枇杷可以清洗干净后去皮食用，枇杷皮上有很多的绒毛，食用后对咽喉不好，需要去掉。
2、做水果茶食用
枇杷味甜，可以洗干净后加入雪梨、冰糖，加热做成水果茶食用。
材料：枇杷、苹果、雪梨。
做法：
1、枇杷、苹果、雪梨去皮、去核。
2、切成小块状。
3、将切好的水果一起放进养生壶中。
4、加入凉开水和冰糖。
5、盖好壶盖、接通电源，选择水果茶模式。
6、等养生壶停止工作后倒在杯子里面。
7、加入冰糖，等水温后饮用。
3、做汤羹饮用
单一的枇杷止咳效果不是很强，可以加入川贝、百合、雪梨、蜂蜜等一起煮成汤羹食用。
材料：枇杷、百合、川贝、银耳、冰糖。
做法：
1、银耳提前泡发。
2、枇杷去皮、去核，切成小块。
3、银耳撕成小块块。
4、百合用清水浸泡2分钟后洗干净。
5、将银耳、百合放在炖锅里面。
6、加入清水、冰糖。
7、大火烧开。
8、烧开后用小火煮半小时。
9、将枇杷块、冰糖放入锅里面，煮10分钟后出锅。
4、做粥食用
可以在煮粥的时候加入一些枇杷的冰糖熬粥食用。
材料：枇杷、大米、冰糖。
做法：
1、大米淘洗干净，放入锅中熬煮。
2、枇杷去皮、去核。
3、粥开后放入枇杷果肉。
4、小火继续进行熬煮，等粥变得粘稠后放入冰糖。
5、盛出食用。
将大米淘洗干净，放入锅中熬煮。在煮米粥的过程中，将枇杷洗净、去皮去核、留取果肉。大火煮开，放入枇杷肉，转小火继续熬煮，粥煮好后即可食用。
5、做枇杷膏食用
枇杷膏是具有悠久历史的止咳方剂，日常也可以自己熬制枇杷膏食用，帮助止咳。
材料：枇杷、白砂糖。
做法：
1、枇杷去皮、去核。
2、将枇杷果肉放到锅里面，加入白砂糖腌制半小时。
3、开大火进行熬煮。
4、水开后转小火，熬煮半个小时。
5、等枇杷果肉变成果泥后不停的进行搅拌，以防枇杷粘锅。
6、熬成膏状物就表示熬好了。
7、关火将枇杷膏倒进干净的罐子里面。
8、等凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏保存。
6、榨枇杷汁饮用
材料：苹果、香瓜、枇杷、柠檬、蜂蜜、凉开水。
做法：
1、苹果、香瓜、枇杷去皮、去核，切成小块。
2、放入榨汁机，加入半个柠檬、蜂蜜、凉开水。
3、搅拌成果泥。
4、倒入杯子中，并用剩下的柠檬进行杯口装饰。
1、小麦
枇杷这种水果平时不能和小麦搭配在一起吃，虽然两者都是营养丰富的食材，对人类身体也有诸多好处，但它们在一起吃时却会让人类气管中出现大量痰液，而且会对人类肠胃产生明显刺激，人们气管炎和咳嗽的症状加重，也会让人们出现腹痛腹泻等多种不良症状。
2、白酒
平时人们吃枇杷时还要注意不能喝白酒，因为白酒是一种酒精含量比较高的饮品，而枇杷这种水果中又含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在遇到白酒中的酒精以后会发生氧化反应，能转变成促氧化物质，这种物质会导致人体内氧化反应加快，容易让人体细胞快速衰老或病变，对人体健康十分不利。
3、牛奶
牛奶是人们最熟悉的一种营养品，但它平时不能和枇杷放在一起吃，因为枇杷是一种果酸含量较高的水果，它和牛奶一起吃时，这些果酸会与牛奶中的蛋白质之间发生反应，容易生成人体不能消化的块状物质，会影响人体对营养物质的吸收也会加重人类消化系统负担。
1、枇杷百合糖水
做法：首先准备鲜枇杷200克，百合50克，冰糖30克，然后将枇杷洗净、去皮去核，同时把百合放进清水中浸泡10分钟。最后把处理好的枇杷、百合放入锅中熬煮，并加入冰糖，煮至粘稠状即可。
功效：百合有养心安神、润肺止咳的功效，这道枇杷百合糖水非常适合防治春秋换季时因气候干燥而导致的咳嗽上火等疾病，有强身健体、止渴止燥的功效。
2、川贝炖枇杷
做法：首先准备好冰糖30克，川贝20克(川贝磨成粉)和枇杷150克，然后把枇杷洗净去核去皮。接着将所有材料放入炖盅，加少量开水。最后将炖盅放入煮锅，加水煮熟后即可食用。
功效：川贝是常用的中药，有润肺、止渴、化痰的功效，川贝炖枇杷不仅味道可口，而且还能止咳化痰，对呼吸系统方面的疾病也有一定的疗效，适合老人、小孩食用。
3、枇杷雪梨银耳糖水
做法：首先准备枇杷200克，雪梨半个，银耳200克，冰糖30克，然后将枇杷洗净、去皮去核，雪梨切块，最后将银耳放入锅中煮至散开，再放入枇杷、雪梨和冰糖，煮至粘稠状即可食用。
功效：银耳有和血、强心、补脑、提神、美容、嫩肤的功效，雪梨有生津止渴、润肺止咳的功效，枇杷加雪梨再加银耳是难得的滋补生津、润肺养胃的佳肴。
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