时间:2019-08-15 17:24:37 编辑:本站整理 193
绿豆汤是夏季消暑的一道常见的饮品,味道也是比较可口的,那么,在立秋之后,绿豆汤还能不能喝呢,今天我们就来一起了解一下吧!
立秋后依然是十分炎热的,在天气真正的转凉之前,我们依然可以喝绿豆汤解暑,这对身体健康没有什么不良影响,只有益处。但是,不适合喝绿豆汤的人,立秋后同样也不宜喝绿豆汤,这点要注意。
立秋时节应保证适当的睡眠和休息,避免过度疲劳。睡前可以在卧室里置冷水一盆,以缓解燥气刚烈劲急之势。白天应适当运动,如慢跑,散步,既可增强心肺功能,又有利于增强体质。但运动出汗后,要注意及时擦干并更换干爽的衣物,防止受风寒侵袭致病。
王维说,立秋是一年之中气温由升温向降温的转折期,此后湿气逐渐减弱,但立秋并不是真正秋天的到来,炎夏的余热未消,处暑节气也将在8月底接踵而来,“秋老虎”虎视眈眈,天气也逐渐转向干热。
黄绿色蔬果。即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主,比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡萝卜素含量较低。所以,到秋季来临,人们体内维生素A储备容易减少,如不及时补充,到了冬春季节容易发生夜视能力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染之类的问题。因此要多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜、西红柿等。另外,瓜豆类食物维生素C含量也很低,如果维生素C长期缺乏会造成免疫力下降,在换季的时候容易感冒。因此,多吃绿叶蔬菜补足维生素C也很必要,比如芥蓝、菠菜、绿菜花等。
发酵食品。夏天人们食欲不振,通常喜吃寒凉食物,胃肠消化功能比较弱。因此,到了秋天,应适当多吃营养丰富又帮助消化的食品,发酵食品就有这个好处。发酵时微生物产生大量B族维生素,同时微生物的作用消除了食物中抗营养因素,部分分解了其中的蛋白质,使微量元素和各种活性物质能够更好地吸收利用。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品,尤其推荐杂面发糕,粗细粮搭配营养更高。副食可以多吃豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁,奶类发酵制成的酸奶,还有大米发酵制成的醪糟等。
各种薯类。秋季正是薯类出产的旺季。薯类食品多有强健身体的作用,其中富含B族维生素和钾、镁等矿物质。传统认为薯类食物能补中气,现代研究又认为它们作为主食食用,有利于预防肥胖和多种慢性病。经常吃山药、甘薯、芋头、马铃薯等,作为精白米面的替换品,是非常好的养生措施。
立秋是一个比较重要的节气,许多地方都有“立秋贴秋膘”的说法,因为在夏季伏天人们的胃口普遍比较差,食欲不振,许多人都清瘦了。而“贴秋膘”最好的方式就是吃,吃好吃的,还要多吃肉。 因此按照个人喜好,在立秋吃面条或者饺子都可以的,饺子要肉馅的饺子,面条都选用鸡鸭猪牛羊肉的浇头,这样不仅让人胃口大开,还能达到“贴秋膘”的目的。
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