时间:2019-08-30 16:50:56 编辑:本站整理 116
大家在生活中应该都喝过椰子汁吧,但是你了解椰子吗?今天我们就一起来了解一下吧,究竟椰子生长在哪里呢,以及椰子有什么营养价值呢,跟着小编我们一起来了解吧。
椰子为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好。要求年平均温度在24一25℃以上,温差小,全年无霜,椰子才能正常开花结果,最适生长温度为26-27℃。
每100克椰子含水分51.8克,蛋白质4克,脂肪12.7克,纤维4.7克,碳水化合物3113克,钾475毫克,钠556毫克,钙2毫克,镁65毫克,铁1.8毫克,磷90毫克,硒6.21微克,以及少量的硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。此外,还含有生育酚。
1、减肥瘦身
使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好。
2、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。
3、防病防癌
椰子性偏温热,不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
4、补充营养
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。
5、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。
6、当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟或炖汤效力奇佳。患寒咳时不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰、补火的作用。
椰子是一年四季都挂果的,不过成熟的旺季在夏季 6,7,8月份吧,所以气候好四季都可以摘到椰子吃。
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