时间:2019-08-31 10:50:54 编辑:本站整理 154
大家在生活中都吃过豆角吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟孕妇可以吃豆角吗,以及吃豆角要注意什么呢,跟着小编我们一起来学习吧。不要错过啦。
可以适当食用,豆角含有丰富的蛋白质、烟酸、维生素B1、维生素B2等营养素,对胎儿的睫毛生长和皮肤发育非常有帮助,一般来说,孕妇以每天食用40克豆角为宜。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。
1.豆角在烹调前应先将豆筋摘除,否则烹调后既影响口感,又不易消化。
2.由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体,容易造成腹胀,故腹胀者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。
3.豆角不宜生吃或夹生吃,烹煮时间宜长不宜短,要保证熟透食用,否则容易发生中毒。
4.对豆角过敏的人不宜食用。豆角也有可能成为过敏原的,如果是对豆角过敏的话,食用豆角就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用豆角。
豆角不是发物,男女老少皆宜食用,尤其是对味酸过多的患者,可具有促消化、中和胃酸的效果,但不宜多吃,以免出现腹胀情况,尤其是半生半熟时一定不能食用,以免中毒。
醋+豆角:豆角富含胡萝卜素,而醋酸会破坏胡萝卜素的结构,使人体无法吸收胡萝卜素,从而不利于人的生长发育和新陈代谢等,因此,豆角和醋不能搭配同食。
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