时间：2019-09-25 17:54:42 编辑：本站整理 138
大家在生活中应该都听说过牛油果吗？但是你了解牛奶果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是牛奶果呢，以及牛奶果有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。
牛奶果，属于桑科无花果，是一种野生植物上的果实，近年开发成为一种既有观赏价值又有保健功能的小杂果。牛奶果植株属落叶灌木，株高一般为30～100厘米，茎杆青黄色，叶片脆硬、粗糙。牛奶果植株叶缘有不规则浅裂或深裂，隐头花序，着生于新梢的叶腋间，新梢渐伸长，花序也渐渐肥大而形成果实，该果实为牛奶果。
1、牛奶果营养丰富，脂肪、蛋白质、铁含量高于苹果、梨、李等水果。含糖量为13%,根和果可供药用，能补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿瘤、乳少、九子烂肠、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。
2、牛奶果根和果可供药用，能补血、下乳、收敛；治红白痢疾、淋症肿癌、乳少、痔疮、疲倦乏力、黄疸、消化不良、疟疾、淋巴结核、白带、乳腺炎、跌打损伤、腰酸背痛等症。
牛奶果有很强的适应性，不择土壤，喜光耐半阴，耐寒，甚至可耐-15℃左右的低温，病虫害极少，栽培管理粗放，枝条柔软，便于造型，是制作盆景的优良材料。牛奶果营养丰富，营养成分高于苹果、梨、李、柑桔等多种水果。
牛奶果的奇特之处在于无论切开叶片、果实、枝条，都会溢出向牛奶一样的白色乳汁，果实的味道也像牛奶，极为奇特，所以得名牛奶果。它是国外进口的一种水果，市面上稀少，很多都没有听说过它，所以价格也比较高，一般在20元一斤左右，有些地区价格会更高，十几元一个，地区不同价格差异较大，具体价格以当地实际情况为准。
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