时间：2019-09-26 16:18:34 编辑：本站整理 124
大家在生活中应该都听说过罗汉果吧，但是你了解罗汉果吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是罗汉果呢，以及罗汉果有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一。
罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象。
温度 罗汉果喜温暖和昼夜温差大的环境，不耐高温，怕霜冻。适宜生长温度在20～30℃之间，以25～30℃为佳；低于15℃生长停止，出现枯梢现象；早春气温15℃以上时地下块茎开始萌动出苗；长出的新梢遇13℃低温即停止生长；气温低于13℃会导致新梢枯死。温度超过35℃也抑制罗汉果茎蔓生长，坐果率下降。光照 罗汉果原生于林间环境，攀援于竹木杂林之中，形成喜光而忌强光的特性，属短日照植物。幼苗耐阴，忌强光，宜生活在半阴条件下；成年植株喜光，如光照不足，植株生长不良，同时严重影响开花结果，授粉率下降，结果少，果实变小。并且花、果期长，生长量大，要求雨量充沛，空气湿度较大，才能满足生长发育的要求。一般来说，降雨量1500～2000毫米，空气湿度大于80%，田间持水量60%～80%的条件适应罗汉果的生长。
罗汉果的售卖价钱相对来说还是比较实惠的，一斤的价格在30元左右。当然个头越大的罗汉果的销售价格肯定会更高一点，其实，罗汉果的效果才是决定最终价格的重要依据，所以大家在购买罗汉果的时候要注重品质，而不要仅仅局限于价格的高低。
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