时间：2019-09-26 16:30:36 编辑：本站整理 422
柚子是很常见的水果之一，吃柚子对我们的身体健康有很多的好处，柚子水分多，是冬季比较不错的水果，经常可以看到有人买柚子吃。
第一种：如果放的时间不是很长，柚子干只是因为水分蒸发了，给它点水就会恢复，营养并没有流失。用水泡泡，不过不要泡太长时间，五分钟就好，然后就吃吧。但存放时间够长，太干的就不要直接吃了。
第二种：特别干的，不妨放些蜂蜜，制作一下，呈蜂蜜柚子茶，效果好一些。做法：削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时，刚放入盐先搓洗一下去除苦味。柚子肉全部拨出来，撕成小块。将柚子皮清洗干净，控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中，加一杯水。开中火，慢慢熬制，直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。熬制好的柚子茶加入蜂蜜，搅拌均匀放入无油水的密封瓶里，放两天就可以吃了。
第三种：刚领回柚子就吃可能会感觉水份比较少，因为还没有充分糖化，可将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多。
1、可以用一点水来补救，将一个柚子放在一个有水的地方，这样能稍微的拯救柚子流失的水分，还是有很好的作用的。
2、特别干的柚子，可以选择直接做成蜂蜜柚子茶，可以直接切了柚子，和蜂蜜一起泡，作用也是很好的，而且是天然的。
3、买的柚子觉得吃起来很干，这个时候可以选择，不用其他的塑料袋，直接放在空气中，过几天，水分就会变得多一些了。
4、柚子放在通风处是最好的，因为柚子还是需要一个通风的环境，而不是闭塞的环境，不然柚子会变质。
5、可以选择和一些水果放在一起，或者是和一些药物放在一起，都是可以让柚子变得有水分的方法。
第一点看柚子的头部，大家可以发现有的柚子的形状是不一样的，但是颈部高点柚子相对于短的来说要好一些，而且看了上面也必须得看底下，如果底下非常的平坦，而且成圆形，这样的柚子会水分比较大，而且皮薄肉甜。
第二点掂重量。大家可以在买柚子的时候选了两个分量差不多的药柚子，如果垫起来哪个重量比较重的话，就一定要选那一个，重能说明这个柚子的水分大而且里面的果实比较新鲜。
第三个就看比较柚子的外表，从外表也可以判断出柚子好不好吃，如果外表十分光滑，就说明了这个柚子已经成熟了，如果还有坑坑洼洼的迹象，就千万不要买了。第四点就是看柚子的表面是否颜色均匀，很多人都会发现有的柚子表面十分光滑，但是有的却呈现出绿色青色，这样的游子说明还没有完全发育成熟，所以里面的果肉也不会很甜，大家都买的时候就一定要注意了。
最后一点用手捏，大家可以在买的时候用受捏一下，如果柚子的皮非常的薄的话，那么正在你摁下去，它是没有反应的，如果皮厚的话，会发现捏起来非常的软，还会有小坑，这样的柚子皮是比较厚的。
第一：掂分量
相信很多小伙伴都知道挑柚子一定要掂分量这个说法，同样大小的柚子分量越重的那一个越好吃，因为重的那一个柚子通常含有的水分比较多，果肉更加的饱满，吃起来也就更加的香甜可口了，同时越重的柚子皮也可能越薄，吃起来也更加的划算。
第二：看大小
买柚子谁也不喜欢买个头太小的，因为个头太小了光是柚子皮就站了很大一部分，怎么看怎么感觉自己这柚子“买赔了”，不划算。但是如果我们光挑大个的柚子买也是不对的，这是因为柚子的个头越大，柚子内部呈现空心的可能性就会越大，在扒开柚子的时候中间那一部分的果肉可能呈现干枯状，吃起来无论是味道还是口感都不如人意。
在大多数情况下购买个头中等的柚子最会让人满意，因为它既不会因为个头太小让人感觉有“不划算”的感觉，又不会因为个头太大造成柚子空心的现象，吃起来即便是中间的果肉也非常的好吃。
第三：看形状
如果大家观察的够仔细会发现柚子有圆头的也有尖头的，柚子到底是甜的还是酸的和这个有很大关系，按照以往的经验圆头的是比较酸涩的柚子品种，儿尖头的吃起来就会比较甜了，但是大家在购买尖头柚子的时候也不用买尖头太大的，毕竟柚子尖头的位置是没有果肉的，购买尖头太大的柚子总有些“不划算”的感觉。
第四：捏一捏
同样的柚子有的皮薄肉厚、有的却是皮非常的厚，如果买到了皮非常厚的柚子感觉不划算是一回事，扒柚子皮的时候也会感觉到非常的难剥，累手。其实我们在挑选柚子的时候捏一捏就知道它到底是皮厚的还是皮薄的了，其中皮一按会有一个大坑的肯定是皮厚的柚子了，柚子皮十分的紧实有弹性而且按不下去是皮薄的。这样的柚子就会相对的好扒一些，而且皮薄肉厚，吃起来也十分的实惠了。
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